Grande abbuffata vegan a cura di Vegan Riot!
www.veganriot.itVenerdi 1° giugno, ore 20.30 CSOA Macchia Rossa, via Pieve Fosciana 56-82
http://www4.autistici.org/macchiarossa/Si raccomanda una certa puntualità se vi preme riempire la pancia. La cena è a sottoscrizione indicativa (nel senso che alla fine faremo una conta delle spese e divideremo grossomodo per i partecipanti, ma comunque non preoccupatevi, max 10€)
Tentativo di menù (qualcosa salterà e qualcos’altro sarà inserito)
Pane alle olive
Pane ai pomodori secchi
Pane ai semi vari (girasole, sesamo, papavero)
Farinata di ceci
Crostini al purè di fave e cicoria
Humus
Focaccia olive e bieta
Focaccia pesto, patate e fagiolini
Crocchette di tofu allo yogurt
Crostini alla crema di carote
Cous cous di verdure
Timballo di pasta al forno
Fusilli zucchine e tofu affumicato
Scaloppine al marsala
Curry di soia
Insalata
Gateau di patate
Quadretti di frutti di bosco allo zenzero, con crema
Torta banane e nocciole
Tisana al finocchio
Acqua di fonte
Chinotto
Tisana al finocchio
Spaghetto di mezzanotte se qualcuno ce la fa…
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