Consiglio per uscita con un "amica" a Milano

Salve verdurosi,
Devo uscire con una ragazza vegan a Milano e vorrei un consiglio su che locale scegliere.....
Considerate che io sono raw vegan quindi per me è importante mangiare verdure crude....posso scendere a compromessi mangiando un risotto con i funghi o verdure (no legumi), ma è di estrema importanza che sia integrale altrimenti sto male....avete consigli ? So che il mens@sana è vegan macrobiotico (nel senso che tratta solo cereali integrali) ma non credo sia un posto per portare una ragazza a mangiare....ho adocchiato 2 locali e vorrei un vostro parere a riguardo (ma accetto anche altri consigli per altri locali, ovviamente)
I locali sono Juicebar (che non è vegan ma sembra interessante.....fa i centrifugati e frullati di frutta al momento e ha verdura varia....non ho capito però dove sia.....sul sito dice La Rinascente di Piazza Duomo Milano; dovrei andarci prima per vedere dov' è ...son nuovo di Milano... E stazione centrale, dove dice che l' apertura è prevista per estate 2010..... È aperto ? Lo chiedo per sicurezza ghghghg)
L' altro locale è La sana gola, dove sembra interessante anche se vedo molte cose per me malsane...come fritture, dolci vari (che si possono evitare tranquillamente) e poi vedo un tot di legumi anche....ma il menu è fisso? Non si può ordinare alla carta?
Bene, ho un Po di confusione, spero che voi possiate consigliarmi un posto carino e tranquillo da passare in compagnia con una bella ragazza :)
Scusate eventuali errori, sono un Po confusionario ghghghghghh
Grazie a tutti