Svuotare la casa di una persona onnivora; pagina 3

ghichtin ha scritto:
Se non conosci nessuno puoi ad esempio cominciare a chiedere su qualche forum specializzato.
Ne trovi di sicuro. E intanto leggere qualche vecchio post sull'argomento.
Erano sdraiate o in piedi?

In piedi, in un appartamento, da chissà quanti anni

in piedi, alla luce e alle temperature di un appartamento non è sicuramente bevibile, anche se magari la bottiglia può interessare a livello di collezionismo

Immaginavo, infatti eventualmente le venderei per collezionismo, non per il contenuto. Ma a questo punto sono curioso: ci sarebbe stata davvero qualche possibilità che un vino fosse stato ancora bevibile, dopo oltre mezzo secolo, anche conservato in un ambiente ideale? Che presumo essere sdraiato in una cantina. Posto che sarebbe un sacrilegio aprirla...

danvegan ha scritto:
Immaginavo, infatti eventualmente le venderei per collezionismo, non per il contenuto.

Mi pare di aver capito che per avere valore, anche per un collezionista, il vino deve avere una certa probabilità di essere bevibile. Io non sono un esperto, ma mi dicono che guardando il colore e anche il livello del liquido nella bottiglia chi ne sa può già scartarne qualcuna a priori. Se poi è stata conservata male...

Posto che sarebbe un sacrilegio aprirla...

Qualcuno lo fa... :-)

oh si! ho bevuto dei bordeaux degli anni 60 che abbiamo trovato nella cantina di un nostro amico... erano diventati molto marsalati, ma molto buoni. tu pensa che mi è capitato anche di bere vini non proprio da invecchiamento, ad esempio un paio di anni fa una barbera d'alba del '91 che davvero mi aspettavo fosse aceto... e invece era un qualcosa di pazzesco. vivendo in una zona fortemente vitivinicola, queste cose capitano pure se siam squattrinati ^_^