O buongiornoooooooooooooo :-)!
Bene in questi giorni ho notato in una rara occasione che tenevo la tv accesa un documentario su Rai5 sulla nutrizione, creato dalla Bbc inglese e riprese dalla Rai. E' stato replicato parecchie volte, tanto è che sono pure riuscito a registrarlo e metterlo su youtube, per segnalarlo solo qui. In pratica in due dei vari servizi di questa ultima puntata della serie, si fanno proprio delle autentiche marchette per i prodotti animali. Nel primo servizio viene dimostrata come gli omega3 contenuti nei pesci grassi riescono a far gestire meglio le situazioni di stress ad un gruppo di tassisti londinesi, nessun accenno alle fonti vegetali di omega3 - noci, lino, soia, alghe, erbe aromatiche, ecc. ecc. fonti più stabili, equilibrate e di migliore qualità; nel secondo riescono non so come a convincere sei vegetariane (non vegan) a tornare a mangiare carne per due mesi..., per verificare se questo cambio di dieta possa migliorare le loro prestazioni sportive. L'esito dell'esperimento non è ben definito, concludono che bisognerà fare ulteriori ricerche, ma alla fine danno dei dati che in generale danno l'impressione che i prodotti animali migliorino le prestazioni degli atleti.
http://www.youtube.com/watch?v=QLwmJ68Rluc (tassinari)
http://www.youtube.com/watch?v=QLwmJ68Rluc (atlete)
Per scrivere alla Rai:
http://www.contattalarai.rai.it/eservice_ita/start.swe?SWECmd=Start&SWEHo=www.contattalarai.rai.it
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