Pecorin

Ho letto le varie storie di come finiscono tragicamente vitellini e bufalini ma riguardo gli agnellini niente.Siccome a casa mia purtroppo c'e' chi consuma a qualsiasi ora pecorino,vorre sapere,immaginare cosa si nasconde in via generale dietro a questo tipo di "formaggio".Potrei naturalmente andare negli allevamenti
da cui so deriva,ma stanno a 52 km da qui e non so se alla fine mi piacerebbe vedere in faccia il pastore.
Chiedo quindi se li avete link e/o immagini,cosi magari se mi decido ad andare a vedere la situazione so' cosa aspettarmi.
Fa un tanfo micidiale quella roba!bleah!

Internauta ha scritto:
vorre sapere,immaginare cosa si
nasconde in via generale dietro a questo tipo di "formaggio".

Come per tutti i formaggi, la femmina viene costretta a figliare in continuazione e i figli le vengono strappati e poi macellati per diventare carne. (a aprte i bufalini che vengono fatti morire d'inedia perche' non c'e mercato
per la carne di bufalo).

Potrei naturalmente andare negli allevamenti
da cui so deriva

Temo pero' che in questi allevamenti vedresti sono una piccola parte del problema: infatti gli agnellini finiscono probabilmente negli allevamenti che producono carne e non tenuti li'.

Qualcosa forse qui:

https://www.saicosamangi.info/allevamenti/etica/sofferenze.html

Gli agnelli vengono uccisi per forza, non e' che servano grandi dimostrazioni, o e' cosi' o dovrebbero esserci dei "rifugi per agnelli" come ci sono i canili e i gattli,
no? E non mi risulta che le pecore siano gli unici mammiferi al mondo in grado di produrre latte senza fare figli.

Essendo che la quantita' di latte di pecora e capra usato rispetto a quello di mucca e' molto minore, moriranno meno agnelli e capretti che vitellini, pero' e' solo un questione numerica. Morire, muoiono di certo. Ammazzati, intendo. O a pochi mesi (sotto Pasqua, soprattutto) o da adulti.

Ciao,
Marina