Il Macellaio Vegetariano

Catena di negozi olandese dove vendono sostituti della carne che la ricordano
http://www.devegetarischeslager.nl

non mi sono mai piaciute queste cose ma giusto per vostra conoscenza e comunque sempre meglio dei macellai veri e propri...

Neanche a me piacciono, più visivamente che per quanto riguarda il sapore, però è bello sapere che ci sono. Sarebbe bello prendersi una cosa fritta e impanata e unta da mangiare per strada, senza che me la faccio io.
Anima da commercianti, questi olandesi, non si smentiscono mai! :)

Invece sarebbero utili secondo me: metti un carnivoro a cena...

bah... dipende secondo me un carnivoro e' ora che si renda conto che non c'e' solo la carne o il sostituto-della c'e' un mondo di cereali e verdure da provare

comunque ripeto meglio questo che un solo altro macellaio

M;a che figata, metti che è buono!!!! Lo mangierei subito :)

fiordaliso09 ha scritto:
Invece sarebbero utili secondo me: metti un carnivoro a cena...

Qui qualcuno ha raccontato, qui nel forum, che ad una cena c'erano dei schifovori ai quali è stato detto, dopo mangiato, che la cena era vegan, niente carne. Gli schifovori stentavano a crederci. Io è dal 2006 che non mangio carne però credo che il seitan, i wurstel di tofu, le bistecche di soia etc. siano più che confondibili con la carne

Personalmente io non ci vedo nulla di male nel mangiare prodotti che assomiglino alle forme nelle quali è venduta la carne, purché siano completamente vegetali! Poi molte cose sono anche buonissime!

Io non lo so come potrei reagire se mi mettessero davanti un piatto con un arrosto vegetale che però assomiglia a quello animale..
Una volta ho preso i bocconcini di seitan(?) da reidratare per farci uno spezzatino..il gusto era talmente simile al pollo che l'esperienza non è andata a buon fine,mi rimaneva il boccone in gola.
Magari per degli onnivori può essere anche un punto di partenza..boh!

magari hanno la loro utilità nel processo di conversione, per così dire.. ma a me fanno venire un groppo allo stomaco solo a vederli..
non ho mai provato neppure i wurstel vegetali, che sono meno correlabili con una carcassa direttamente.. forse quelli potrei provarli prima o poi ma le cose di quel negozio le lascio volentieri a qualcun altro..

i veg wurstel sono sconvolgenti.. da quanto assomigliano a quegli altri fatti di scarti di animali... ma li uso solo per fare wurstel e crauti d'inverno.. per il resto ne faccio a meno...

Vale_Vegan ha scritto:
i veg wurstel sono sconvolgenti.. da quanto assomigliano a quegli altri fatti di scarti di animali... ma li uso solo per fare wurstel e crauti d'inverno.. per il resto ne faccio a meno...

Gli ultimi wurstel di "scarti di animali" li ho mangiati nel 2006, da allora non ho mangiato più carne. I wurstel non mi sono mai piaciuti a dire il vero. Compriamo ogni tanto quelli di tofu e devo dire che mi fanno una certa impressione per la somiglianza a quegli altri, però il sapore è più delicato e non mi fanno venire il mal di stomaco. La stessa impressione l'ho provata con il seitan e funghi della biolab - prodotto che non compriamo più visto che questa azienda sostiene VeganOk - che davano proprio l'idea di mangiare carne.

Il seitan che compriamo ora, che non è certificato da VeganOk, a me piace e non mi da la sensazione di mangiare carne. Con questo non sto "condannando" le persone che mangiano prodotti vegetali "surrogati" della carne, poichè quei "surrogati" non comportano uccisione animale