Lettera aperta degli ex-chef di VeganBlog

Ho ricevuto la richiesta di pubblicazione di una lettera aperta scritta da 2 o più ex-chef di VeganBlog ai gestori di VeganBlog stesso. Non mi piaceva molto perché era molto lunga e scritta di getto, mentre per facilità di lettura secondo me va divisa in punti, e poi mancano dimostrazioni per alcune delle cose affermate. Quindi mi sono offerto di riscriverla mantenendo le cose dette da loro (io non ho mai collaborato a VeganBlog e non posso metterci del mio) e loro devono consultarsi ma quasi certamente gli va bene.

Se accettano, non sono convinto di pubblicarla qui su VeganHome, proprio perché con VeganBlog non c'entriamo niente. Se qualche altro ex-chef o chef fosse interessato a pubblicarla sul proprio sito penso sarebbe più giusto. In quel caso scrivetemi e ve la mando così valutate. Se nessuno si fa avanti la pubblico io.

Se qualche chef o ex-chef pensa sia meglio che venga pubblicata qui per qualche motivo lo dica. L'unico che mi viene in mente è che alcuni ex-chef scrivono adesso qui e hanno più volte discusso pubblicamente del problema che gli crea avere le loro ricette su un sito di cui non condividono la linea, che è poi il contenuto principale della lettera aperta, quindi mantenere qui l'orginale avrebbe un certo senso.

Gli autori chiedono di diffonderla quindi in realtà non conta molto dove viene pubblicata la prima volta, dopo un po' immagino sarà visibile da vari siti quindi non è proprio una questione di fondamentale importanza.

Fatemi sapere..

non ho letto la lettera, ma per me va bene che sia messa qua, così possiamo vederla.

le mie (poche) ricette sono on line senza il mio nome per mia richiesta, cioè io volevo togliere anche le ricette (peraltro pubblicate già - prima che lì - sul mio blog personale) ma non hanno voluto e l'unica cosa che ho ottenuto è che almeno togliessero il mio nome

naturalmente avrei preferito che sparissero del tutto, possibilità che mi è stata negata

posso pubblicarla su FB come "nota" o sul mio blog, vediamo di che si tratta

Anche io ero chef di veganblog prima di scoprire tutte queste cose su "quella gente" e ovviamente le ricette non si possono cancellare..
se la posti qui son d'accordo cosi posso leggerla e come ariel pubblicarla su fb e simili

Io mi sto scervellando da mesi per trovare il modo di far togliere le mie ricette da lì.

Già che ci siamo... grazie a web archive sono riuscita a risalire alla pagina del regolamento nel periodo in cui mi sono registrata (anzi, sono stata registrata). Ora nel regolamento c'è scritto che "Ogni chef prende atto che una volta pubblicate le proprie ricette o i propri commenti, non sarà possibile effettuare cancellazioni o modifiche nel rispetto delle tante persone che avranno inserito altri commenti e che altrimenti li vedrebbero sparire." mentre prima non c'era nessuna frase simile e soprattutto di questo cambiamento di regole non è stata data alcuna comunicazione.

jibril84 ha scritto:
Io mi sto scervellando da mesi per trovare il modo di far togliere le mie ricette da lì.

Già che ci siamo... grazie a web archive sono riuscita a risalire alla pagina del regolamento nel periodo in cui mi sono registrata (anzi, sono stata registrata). Ora nel regolamento c'è scritto che "Ogni chef prende atto che una volta pubblicate le proprie ricette o i propri commenti, non sarà possibile effettuare cancellazioni o modifiche nel rispetto delle tante persone che avranno inserito altri commenti e che altrimenti li vedrebbero sparire." mentre prima non c'era nessuna frase simile e soprattutto di questo cambiamento di regole non è stata data alcuna comunicazione.

Capirai che disgrazia veder sparire un proprio commento a una ricetta. Invece i miei commenti che facevano notare le assurdità dei prodotti certificati VeganOk possono sparire senza problemi, chissà come mai...

jibril84 ha scritto:
Io mi sto scervellando da mesi per trovare il modo di far togliere le mie ricette da lì.

Se hanno il server Windows possiamo inviargli un RAT e con quello toglierle, ma il 90% dei server gira su FreeBSD o GNU/Linux quindi le probabilità non sono molte... E comunque sarebbe illegale...

Non sono più chef su Veganblog, ma veg-amico.
Lo sapevo io.... A seguire i cattivi compagni.... (il 7 luglio il libro di Pinocchio compiva 130 anni, un omaggio dovevo pur darglielo), si finisce per avere le orecchie da ciucchino....

ma come sono belle queste orecchie e come raglio bene.......

Per la lettera, ci sono cose che non ho modo di verificare. C'è qualcuno che ha partecipato alla riunione ufficiale degli chef di VeganBlog avvenuta alla sagra del seitan 2010 di progetto vivere vegan?

Per il togliere le ricette, secondo me clausole o non clausole quando si pubblica una cosa su un sito pubblico non la si può far togliere se non in casi eccezionali (ad esempio se ci si rende conto di aver violato dei diritti d'autore). Questo è anche giusto altrimenti non esisterebbero opere collettive (siti, software ecc.) se chiunque potesse togliere tutti i propri contenuti. Penso ad esempio ad una persona che usi veganblog per farsi conoscere, poi lanci un proprio sito, e faccia togliere tutte le proprie ricette da veganblog per averne l'unica copia.

Quello che si dice nella lettera è che va chiarito il discorso sull'esclusiva editoriale, che invece fa sembrare che anche lasciandole lì non si possano pubblicare altrove se la finalità è editoriale (senza una definizione di cosa intendano per editoriale). La cosa quasi certamente non reggerebbe in tribunale, anzi probabilmente nessuno verrebbe querelato, ma scrivendo quella cosa e parlando di richieste di risarcimenti danni alcuni autori hanno paura e non le diffondono.

La seconda cosa è ancora più interessante: va bene che i contenuti non si possano togliere ma se è evidente che la gente le ha pubblicate per diffondere la scelta vegan e poi si trova banner di ristoranti non vegan, ditte di cosmetici non cruelty free (secondo la definizione accettata dalle maggiori associazioni animaliste del mondo) ecc. potrebbe esserci una violazione implicita del contratto tra veganblog e l'autore. Questa però sarebbe materia da avvocati.

Però magari la lettera potrebbe sortire lo stesso effetto. Alla fine sono iniziative commerciali quindi immagino che venga stimato il valore economico delle 50-100 ricette che potrebbero venir tolte e il danno economico derivante dalla caduta di immagine dall'avere pià persone che reclamano la loro rimozione sulla base dell'eticità dei prodotti lì pubblicizzati. A quel punto sceglieranno la cosa economicamente più conveniente, che potrebbe benissimo essere il permettere la rimozione.