Dunque, questo è il link:
www.fareverde.it-upload-manuale_compost.pdfLa pacciamatura serve per ricoprire il terreno (l'orto... tra i filari della coltura), la base degli alberi e delle piante, con foglie secche/erba-fieno/parti non ancora deteriorate del compost sia per evitare il crescere dell'erba, sia per mantenere la temperatura e l'umidità della terra, sia per proteggerlo dal dilavamento della pioggia (l'acqua porta anche via le sostanze presenti).
Il sovescio invece è un tipo di coltura che fa bene al terreno. I resti delle colture poi vengono sparse sul terreno stesso per farle decomporre ed arricchire la
terra.
Il terreno andrebbe preparato con una "aratura"
(zappatura) a grandi zolle (cioè, non lo affini ma lasci le zolle granzi) per l'azione strutturante (... in pratica fa bene) che il gelo/disgelo esercita sul terreno. Poi, verso primavera si fa l'affinamento (cioè il terreno deve essere non in zolle ma più "sciolto", togliendoci anche
eventuali ostacoli come pietre di una certa dimensioe) e poi si piantano le piantine. La profondità della zappatura, (varia a seconda della coltura), dovrebbe avere in generale una profondità di 30 centimetri.
Le piantine si possono comprare direttamente, se non puoi comprare i semini e starci dietro a farli crescere.
Compostaggio in generale:
Allora, si raccoglie di tutto. Si divide in parti "umide"
e "secche". Che non vuole dire più bagnate o più secce... la questione dell'umidità nel senso di aggiungere acqua al cumulo (innaffiandolo quando serve) o proteggendolo dalle pioggie (quando sono troppe, ma è nel caso di cumulo all'aperto e non di quello chiuso... la compostiera che si compera come dicevo) arriva dopo.
-Per umido (contenente azoto, se dico bene)si intedono: Residui umidi alimentari (scerti di frutta, verdura, ecc.), erba "fresca" tagliata, potature con fogliame fresco.
-Per secco (contenenti carbonio) si intendono:
Foglie secche (tutte quelle dell'autunno), erba secca (che poi è paglia... o fieno, confondo sempre questi due... uno deriva dall'erba, l'altro dalle colture dei cereali), potature secche ecc.
Le parti umide e secche devono avere proporzioni adeguate l'una nei confronti dell'altra.
Il compostaggio è il processo naturale di decomposizione che avviene nella natura. Tutto la materia organica si decompone.
Gli alberi e le piante usano questo processo per nutrirsi. D'autunno cadono le foglie sulla base del terreno, sopra
le radici, che si decompongono nutrendo il terreno, dando nuova linfa per la primavera :-)
E' un processo reso possibile dai: MICROBI.
I microbi degradano la materia organica. Per questo hanno bisogno di 2 COSE:
- adeguato grado di umidità (ed è qui parliamo anche di acqua da aggiungere, innaffiando il cumulo)
- adeguato grado di calore
-adeguata aereazione.
La combinazione delle parti umide e secche deve essere adeguata perchè... detto simpaticamente, i microbi han bisogno di un piatto ben fatto. Eccesso di carbonio, il processo rallenta... eccesso di azoto, non serve e si crea ammoniaca con relativo odore sgradevole.
Il calore si genera autonomamente nella decomposizione. La coibentazione del cumulo (cioè un qualche isolamento termico) serve per mantenere questa condizione stabile. L'aria. Si pensa che i "rifiuti" facciano odore
sgradevole! Ma questo solo quando si compattano e non sono aereati!!! Un periodico rimescolamento e un'adeguata strutturazione che arieggia il cumulo (fatta appunto anche dalle parti secche) dà la quantità d'aria che serve non solo per evitare odori, ma che sopratutto, al fine del processo, serve ai microbi. Oh, a ognuno il suo ambiente ideale :-) (nonchè necessario).
ED E' SOPRATTUTTO la parte del rimescolamento quella in
cui dicevo che fai fuori un mondo di insetti. Questi, insieme agli "utilissimi" LOMBRICHI contribuiscono per altre parti a decomporre il cumulo, nonchè ad arieggiarlo. Se rigiri il cumulo, li spatachi e li infilzi. Questo non succederebbe a questo modo se tutti gli scarti fossero di dimensioni piccole "sbriciolate". Infatti se l'erba tagliata e le parti messe dentro al cumulo sono piccole, quasi "sbriciolate"... il composto diventa più leggero da girare, cosa che non servirebbe nemmeno particolarmente in questo caso, e il compost sarebbe prono anche in tre settimane. Ma se ci metti erba "pesante", che poi si compatta... ogni volta che rigiri qualcosa è come darci una palata (dopo l'infilzata col forcone). Il biotrituratore sarebbe utile... ma triturerebbe anche tutti quelli che ci capitano (formiche, grilli... ormai conosco tutto il micromondo... e dove possono trovarsi, in quali parti degli alberi, sotto le pietre, nelle cose che lasci). Le parti grosse delle potature (rami da uno a più centimetri di spssore, che comunque van tagliati in lunghezza), servono per dare struttura (tenere separati le parti non facendole appiccicare e facendo passare più aria) al cumulo. Nonchè, messi alla base, fanno drenare l'acqua in eccesso nel cumulo aperto (cioè messo sulla terra... lo chiamo aperto in questo senso).
Se si prende invece la compostiera in resina (non in legno, perchè usare 20 chili di legno così non è gran che bello, e poi marcisce nel tempo), è chiusa, ha uno sportello per metterci i residui, ha una leva per girare il tutto... e una griglia in fondo da cui raccogliere il composto pronto!! Importante, perchè in quello aperto, se continui ad aggiungere le cose in modo continuativo, dovrai poi separare il composto pronto dai residui ancora non deteriorati o da quelli appena messi.
Ah, il cumulo iniziale va preparato tutto d'un botto, perchè ha bisogno di certe dimensioni per crearsi la temperatura necessaria. Però, volendo, magari non è obbligatorio.
Dovrei andare a lavorare in una fattoria, così faccio esperienza per quella che voglio io :-)
Bello, un laureato in economia, che ama la terra, e scrive poesie :-)
Ciao.
Il supermercato è li dietro l'angolo comunque :-)
(Poi ci sono le rotazioni delle colture... o il seguire una pianta... :-) ).
Comunque se vuoi sapere del compostaggio... non andare >sui motori di ricerca...
Capito perchè la "battuta"? Come so io... ci vorrebbe un buon tempo di documentazione :-)
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