Dieta salva-pianeta, la ricetta del Wwf

i casi sono due
o l'ansa ha fatto un riassunto un po' cosi'..
o al wwf si son bevuti il cervello.. http://www.ansa.it/web/notizie/rubriche/topnews/2011/01/30/visualizza_new.html_1613640710.html

Cioe' latte e scampi sarebbero eco-sostenibili? Mamma mia... pero' teniamo conto che di solito i giornalisti capiscono fischi per fiaschi, e quindi nel documento vero del WWF potrebbe essere scritto tutt'altro, per quanto da loro non mi aspetti nulla di buono.

Ciao,
Marina

stavo infatti cercando qualcosa per approfondire