Annuncio: Cuoco vegano crudista diplomato

Categoria: Cerco lavoro
Inserito da: kuteer il 30/08/2015

ESPERIENZE DI LAVORO
Aprile 2015 - giorno Presente
Chef creativo per http://foodieawareness.com/
Catering per centri di yoga e meditazione. Catering vegan e cibo crudista, dessert da gastronomia e negozi di alimenti naturali a Ibiza, Spagna.

Febbraio2013 –Dicembre 2014
Chef al EkoButiken Café & Restaurang, Stoccolma, Svezia.
Consulente per le due cucine dell´Osho Meditation Resort, Pune, India.

Ottobre 2012-Gennaio 2013
Chef al Food Court del Gränby Centrum sezione Italiana, Uppsala, Svezia.

Luglio -Settembre 2012
Chef al Kungskvarnen Hotell & Konferens a Borgvik, Svezia.

Maggio 2011
Chef ospite per presentazione di cucina vegetariana all' Aloft Hotel, Downtown Dallas, US.

2010
Chef per l'agriturismo Il Luoghetto a Torre Maina, Modena.

2009
Cuoco per privati.

Agosto - Settembre 2008
Pianificato il ristorante allo Zen Resort & Spa in Romskog, Norvegia.

2002-2008
Esecutive Chef dei due ristoranti della Osho International Meditation Resort, Pune, India.
www.osho.com

Gennaio - September 2001
Sous chef al ristorante Quattrocento, Milano. www.4cento.com

1987-2000
Esecutive Chef dei due ristoranti della Osho International Meditation Resort, Pune, India.
www.osho.com

EDUCAZIONE
2013
Diploma di Raw Food Chef e Living Food Instructor presso la Nordic Raw Academy, Svezia.