Annuncio: Sapori e profumi del Mondo

Categoria: Corsi di cucina
Inserito da: udinveg il 13/07/2012

CORSO DI CUCINA VEGAN: SAPORI DEL MONDO

Udinveg organizza il corso “Sapori del Mondo” : un modo per conoscere nuovi cibi, spezie e profumi.
Le lezioni si svolgono in Via Cividale 588, Udine, e iniziano ogni Mercoledì a partire dal 18 Luglio, alle ore 18.30
Si possono seguire anche singole lezioni, per informazioni o iscrizioni mandateci una mail tramite il nostro blog: http://udinveg.altervista.org

INDIA: Mercoledì 18 luglio

-riso pilaf all'indiana
-curry di lenticchie
-samosa (fagottini di verdure)
-polpette di lenticchie
-saag di spinaci
-chutney di mele
-lassi (tipica bevanda indiana)

AMERICA LATINA: Mercoledì 25 luglio

-gazpacho Spagna
-tacos Messico
-guacamole Messico
-paella (Spagna)
-ananas con crema di banane (Giamaica)
-sangria bianca

MEDIO ORIENTE: Mercoledì 1 agosto

-Tabouleh di verdure (GIordania, Libano, Siria)
-Falafel (Palestina)
-Hummus (Palestina)
-salsa allo yogurt
-kifta di patate (Tunisia)
-baba ghannouj (antipasto arabo a base di melanzane)
-the alla salvia

CINA: Mercoledì 8 agosto

-riso alla cantonese
-noodles con germogli
-involtini primavera
-salsa agrodolce
-verdure in agrodolce
-tofu all'orientale
-insalata di germogli di soia

"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi