Annuncio: Sapori e profumi del Mondo

Categoria: Corsi di cucina
Inserito da: udinveg il 13/07/2012

CORSO DI CUCINA VEGAN: SAPORI DEL MONDO

Udinveg organizza il corso “Sapori del Mondo” : un modo per conoscere nuovi cibi, spezie e profumi.
Le lezioni si svolgono in Via Cividale 588, Udine, e iniziano ogni Mercoledì a partire dal 18 Luglio, alle ore 18.30
Si possono seguire anche singole lezioni, per informazioni o iscrizioni mandateci una mail tramite il nostro blog: http://udinveg.altervista.org

INDIA: Mercoledì 18 luglio

-riso pilaf all'indiana
-curry di lenticchie
-samosa (fagottini di verdure)
-polpette di lenticchie
-saag di spinaci
-chutney di mele
-lassi (tipica bevanda indiana)

AMERICA LATINA: Mercoledì 25 luglio

-gazpacho Spagna
-tacos Messico
-guacamole Messico
-paella (Spagna)
-ananas con crema di banane (Giamaica)
-sangria bianca

MEDIO ORIENTE: Mercoledì 1 agosto

-Tabouleh di verdure (GIordania, Libano, Siria)
-Falafel (Palestina)
-Hummus (Palestina)
-salsa allo yogurt
-kifta di patate (Tunisia)
-baba ghannouj (antipasto arabo a base di melanzane)
-the alla salvia

CINA: Mercoledì 8 agosto

-riso alla cantonese
-noodles con germogli
-involtini primavera
-salsa agrodolce
-verdure in agrodolce
-tofu all'orientale
-insalata di germogli di soia