Annuncio: Corso cucina vegana

Categoria: Corsi di cucina
Inserito da: Isabellaveg il 01/03/2015

Il corso è costituito da un incontro settimanale per 4 incontri. L'obiettivo del corso è imparare a produrre da se con una spesa minima ogni elemento base per qualsiasi ricetta vegana. La cucina vegana diventa cosi' alla portata non solo del singolo ma di tutta la Famiglia.

PRIMO INCONTRO
Latte vegetale(soia) e trasformazione in: tofu, maionese,formaggi e mozzarella.

SECONDO INCONTRO
Okara (polpa della soia), farine, legumi e le loro trasformazioni (hamburger, ragu', ripieni, farifrittate, polpette,crocchette etc...)

TERZO INCONTRO
Seitan (carne vegetale)come si ottiene dalla farina separando amido e glutine. Come impiegare il seitan per ricette gustose ed economiche.

QUARTO INCONTRO
Tutto sui dolci vegani senza latte, uova e burro.

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!