Annuncio: Corso cucina vegan a Pietralunga (PG)

Categoria: Corsi di cucina
Inserito da: Andrea il 05/06/2011

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Giro un annuncio su richiesta degli organizzatori
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Dal 20 agosto al 3 settembre c/o la struttura "Casa della Pace", a Pietralunga (PG) è organizzato un laboratorio di cucina vegan, con Santi Borgni, il gestore di Casa della Pace, e con la dott.ssa Chiara Balducci.

In più è offerta la possibilità di partecipare ogni giorno a due lezioni di yoga secondo il metodo Iyengar, ricevere massaggi Shiatsu o Ayurvedici, camminare nei boschi intorno alla Casa o visitare le vicine città storiche.

Programma del corso di cucina:

- Ricette Italiane, internazionali e creative
- Il pane e i dolci
- Produrre germogli
- Succhi di frutta e verdura freschi
- Il temphe e il tofu
- Cucina per le occasioni speciali
- Cucina veloce
- Uso delle erbe e delle spezie
- Utili ingredienti di altre tradizioni

Gli incontri con la dott.ssa Balducci, biologa e nutrizionista, hanno l'obiettivo di chiarire le linee guida generali della dieta vegetariana seguendo i risultati della ricerca scientifica e anche di fornire indicazioni personali su esigenze specifiche.

Durante le due settimane la partecipazione, da un minimo di tre giorni, è possibile in ogni momento. L'adesione alle attività è libera: si può fare solo yoga o solo il corso di cucina, per esempio.

I costi per persona per giorno:
- Soggiorno con pensione completa e stanza condivisa: 65 euro (per i bambini 50% sconto)
- Soggiorno con pensione completa e stanza singola: 75 euro
- Ogni lezione di cucina 10 euro (5 euro per i bambini)
- Ogni lezione di yoga 10 euro
- Incontro con la Dott.ssa Balducci: 50 euro
- Ogni massaggio: 60 euro

Per una settimana intera, da sabato a sabato, tutto incluso - le lezioni di cucina e di yoga, due massaggi, un incontro con la Dott.ssa Balducci - il costo è di 700 euro anziché 835.

Per informazioni e iscrizioni:
Santi Borgni - Casa della Pace - Pietralunga (PG)
santandrea@casadellapace.org - www.casadellapace.org - 075 933058