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Categoria: Corsi di cucina
Inserito da: Andrea il 05/06/2011
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Giro un annuncio su richiesta degli organizzatori
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Dal 20 agosto al 3 settembre c/o la struttura "Casa della Pace", a Pietralunga (PG) è organizzato un laboratorio di cucina vegan, con Santi Borgni, il gestore di Casa della Pace, e con la dott.ssa Chiara Balducci.
In più è offerta la possibilità di partecipare ogni giorno a due lezioni di yoga secondo il metodo Iyengar, ricevere massaggi Shiatsu o Ayurvedici, camminare nei boschi intorno alla Casa o visitare le vicine città storiche.
Programma del corso di cucina:
- Ricette Italiane, internazionali e creative
- Il pane e i dolci
- Produrre germogli
- Succhi di frutta e verdura freschi
- Il temphe e il tofu
- Cucina per le occasioni speciali
- Cucina veloce
- Uso delle erbe e delle spezie
- Utili ingredienti di altre tradizioni
Gli incontri con la dott.ssa Balducci, biologa e nutrizionista, hanno l'obiettivo di chiarire le linee guida generali della dieta vegetariana seguendo i risultati della ricerca scientifica e anche di fornire indicazioni personali su esigenze specifiche.
Durante le due settimane la partecipazione, da un minimo di tre giorni, è possibile in ogni momento. L'adesione alle attività è libera: si può fare solo yoga o solo il corso di cucina, per esempio.
I costi per persona per giorno:
- Soggiorno con pensione completa e stanza condivisa: 65 euro (per i bambini 50% sconto)
- Soggiorno con pensione completa e stanza singola: 75 euro
- Ogni lezione di cucina 10 euro (5 euro per i bambini)
- Ogni lezione di yoga 10 euro
- Incontro con la Dott.ssa Balducci: 50 euro
- Ogni massaggio: 60 euro
Per una settimana intera, da sabato a sabato, tutto incluso - le lezioni di cucina e di yoga, due massaggi, un incontro con la Dott.ssa Balducci - il costo è di 700 euro anziché 835.
Per informazioni e iscrizioni:
Santi Borgni - Casa della Pace - Pietralunga (PG)
santandrea@casadellapace.org - www.casadellapace.org - 075 933058
"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."
La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.
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