Insalata di riso soffiato - Insalatone
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| Ricetta di: | Didi189 | ID ricetta: 415 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 40 minuti | |
| Stagione: | Primavera, estate | |
Ingredienti per 2 persone
- 100 g di riso soffiato
- 2 pomodori maturi
- olio evo
- 3 patate
- 2 cucchiai di mais
- 2 cipolle
- olive verdi e nere
- prezzemolo tritato (facoltativo)
- coriandolo (facoltativo)
Preparazione
Le patate e le cipolle vanno lessate, lasciate raffreddare e tagliate a cubetti. Tagliare a cubetti anche i pomodori e mescolare tutti gli ingredienti.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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