Insalata di mais

  • 30 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Stagioni: Estate

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Ingredienti per 1 persone

  • 1/2 peperone rosso
  • 1 cipolla piccola di Tropea
  • 1 gambo di sedano
  • un barattolino di mais
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • un pizzico di sale

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Preparazione

Tagliare a dadini il peperone e il sedano; tagliare a listarelle la cipolla, riscaldare a fiamma medio-bassa il tutto in padella con un po' d'acqua. A cottura ultimata aggiungere l'olio e il sale e girare per qualche secondo a fiamma viva. Poi mettere la verdura in una ciotola, aggiungere il mais, girare, servire e mangiare.

Glutine

Priva di glutine: sì

ID ricetta: 2034

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