Portarsi da mangiare nei ristoranti

A volte mi trovo a dover andare a cena o pranzo fuori, e non sempre i locali sono abituati a cucinare vegano (a parte le solite verdure alla griglia). Voi avvertite il locale oppure no se vi portate da mangiare? Parlo di quei locali che hanno piatti a base di salumi e insaccati, e che non hanno dolci vegani. Io almeno il dolce me lo porto. Una mia amica mi ha fatto una mezza scenata, quando ho detto che mi sarei portata del finger food vegano fra qualche giorno quando organizzeremo un pranzo a buffet, dicendo che non vuole fare brutta figura. E che l'abbiamo fatta (secondo lei) qualche giorno fa quando ho portato un dolce vegano in una pizzeria. A dire il vero io ero d'accordo con la titolare della pizzeria, che conosco.
Quello che non mi piace è non poter fare quello che ritengo giusto. Ovviamente se vado in un locale vegan friendly dove so che trovo cibi che mi vanno bene, non porto nulla.

Per me non c'è niente di male però io, come la tua amica, mi sentirei tremendamente in imbarazzo se fossi a cena con qualcuno che fa una cosa del genere.

Devo dire che non capisco questa cosa, ma certamente è un mio limite. Se io non riesco a trovare piatti che mi vanno bene (nel mio caso non è solo il fatto di mangiare vegano, ma di mangiare determinate cose che non mi fanno male: ho una forte colite) perché dovrei avere paura di fare brutta figura?

A me fanno ridere le facce di quelli che mi vedono tirare fuori il cartoccino dalla borsa!!!! Se vado a fuori x la pizza mi porto il formaggio veg e ordino una pizza rossa con le verdure... Se vado a cena da qualche parte prendo una pasta o riso e poi m prendo delle verdure e porto il mio formaggio oppure il mio seitan.. Comunuque cerco di evitare i posti troppo opprimenti o posti dove ovviamnete fanmo solo grigliate! Oppure quando vado a fare colazione, prima chiedo se c è l cappuggio di soia poi ciedo se hanno le brosches veg... E in base a quello che rispondono tiro fuori dal cappello magico! Se m fanmo il cappuccio porto la brioches oppure addirittura prendo un caffe doppio e uso il mi lattuccio e la mia brioches o o biscotti..

Ragazzi scusate gli errori ma con l ipad ho un brutto rapporto... ;-)

maryonn ha scritto:
perché dovrei avere paura di fare brutta figura?

No no, non dico che tu faccia brutta figura, sono cose soggettive e di solito irrazionali. Ad esempio c'è chi si sente in imbarazzo se si trova in jeans e maglietta in un'occasione in cui tutti sono vestiti in modo un po' elegante (eppure non c'è niente di male), chi si sente in imbarazzo a fermare uno sconosciuto per la strada a chiedere un'informazione (altra cosa normalissima) e così via.

Stella, sono felice di sentire che ti organizzi così. Ma con i tuoi amici/amiche com'è il rapporto? C'è qualcuno che ha da ridire sul fatto che ti porti via?

Personalmente non mi porterei le cose da casa, la trovo un'enorme seccatura. Sceglierei tra quello che offre il locale. Se il locale non offre nulla (cosa rarissima), non ci vado e cambio locale :-)

Se vado fuori a cena per mangiare qualcosa di buono, mi pare ovvio scegliere un locale che offra cose buone: andare a cena fuori (che sia con altri o da soli non importa) per mangiare cose poco interessanti mi pare assurdo, e idem portarmi le cose da casa. Faccio a meno di andarci, piuttosto.

Se invece mangio fuori solo perché sono in viaggio e non posso più di tanto scegliere, mi accontento di quello che c'è - qualcosa c'è sempre.

Poi gusti son gusti, io faccio così :-)

Purtroppo per vari motivi non sempre si può scegliere. Infatti finora ho fatto anch'io come te, Marina. Ma ora sto frequentando un gruppo di persone, e questo mi crea qualche problema.

maryonn ha scritto:
Purtroppo per vari motivi non sempre si può scegliere. Infatti finora ho fatto anch'io come te, Marina. Ma ora sto frequentando un gruppo di persone, e questo mi crea qualche problema.

come ti capisco!! ho iniziato da poco più di un mese la dieta veg(etariana al momento) e non ho fatto l'ulteriore passo al vegano proprio per queste situazioni..non mi porterei mai le cose da casa, ma questa è un mio modo di fare! non giudicherei male chi lo fa..anzi capisco, ma io personalmente non lo farei...poi non so dove abitate voi, ma qui all'aquila sono persone di montagna..molte alternative non ci sono..c'è carne ovunque e braci pronte per ogni genere di festeggiamento o rimpatriata! se tu vivi in una città con locali un po' più variegati dovresti provare a proporre qualche posto che accontenti te e i tuoi amici! se fanno bene la pizza (e io sono originario della prov di napoli) ad esempio ci sono molte pizze senza mozzarella che sono davvero squisite! o focacce con le verdure! potreste andare a mangiare etnico ogni tanto (e li ti puoi sbizzarrire) e poi siccome non puoi scegliere sempre tu...ti darai un pizzico sulla pancia se per qualche sera nn hai molta scelta! però secondo me, se si crea confidenza e magari curiosità per il tuo stile di vita, tanti disagi magari si appianano! :D lo dico a te, e lo dico a me..nella tua stessa situazione!

RobbieV ha scritto:

maryonn ha scritto:
Purtroppo per vari motivi non sempre si può scegliere. > Infatti finora ho fatto anch'io come te, Marina. Ma ora sto > frequentando un gruppo di persone, e questo mi crea qualche > problema.

come ti capisco!! ho iniziato da poco più di un mese la dieta veg(etariana al momento) e non ho fatto l'ulteriore passo al vegano proprio per queste situazioni..

No, guarda, non cambiare le carte in tavola.

Ti abbiamo già risposto sul fatto che in realtà non esistono situazioni in cui non puoi mangiare, quindi non ci sono scuse per non diventare vegan. E non continuare a insistere sulle "difficolà", che invece non esistono. Questo è un sito per chi vuole diventare vegan, non per chi è vegetariano e vuole rimanere tale.

La situazione che descrive maryonn è diversa: è semplicemnete che vuole mangiare quello che questi locali offrono, perché non è abbastanza appetitoso o interessante.

RobbieV ha scritto:
come ti capisco!! ho iniziato da poco più di un mese la dieta veg(etariana al momento) e non ho fatto l'ulteriore passo al vegano proprio per queste situazioni..

No, "queste situazioni" descritte sono tutta un'altra cosa. Se vai in un locale e non hanno un alternativa vegan al formaggio te lo porti da casa? Io non lo farei mai, altri sì. Se vuoi la brioche vegan al bar te la porti da casa? Io non lo farei mai, altri sì.

In 20 anni non mi è MAI capitato di non trovare da mangiare ovunque, compresi gli anni in cui mangiavo fuori ogni giorno a lavoro. Se non c'è la brioche vegan sto senza.

maryonn ha scritto:
... Ma ora sto
frequentando un gruppo di persone, e questo mi crea qualche problema.

Se le persone che frequenti sanno le tue motivazioni non dovrebbero avere nessun problema.. anzi, se non ti mettono mai a tuo agio o non scelgono mai un posto che non sia dedicato al servizio di soli cadaveri mi sembra un po' strano. Io direi che dovresti magari ripetere loro le tue motivazioni quando ti fanno notare qualche cosa e poi dovresti farti meno problemi..secondo me non c'è nulla di imbarazzante portarsi dietro ciò che un locale non offre (e bisognerebbe anche farglielo notare (a chi gestisce il locale).. chi sa! magari ci fanno un pensierino.).

Ti abbiamo già risposto sul fatto che in realtà non esistono situazioni in cui non puoi mangiare, quindi non ci sono scuse per non diventare vegan. E non continuare a insistere sulle "difficolà", che invece non esistono. Questo è un sito per chi vuole diventare vegan, non per chi è vegetariano e vuole rimanere tale.

oh scusami!!! cioè se non ho capito quello che ha scritto ok...mi pareva di aver capito ma forse se mi dici così potrei pensare che ci ho voluto vedere la mia stessa situazione e mi spiace se ho frainteso..però intimarmi di "insistere sulle difficoltà che invece non esistono"?? stiamo scherzando? io sono venuto su questo sito proprio perchè ho fatto una scelta col cuore, ma sto avendo delle difficoltà ad abbracciala appieno e sul forum apporto i miei dubbi con la speranza di avere un riscontro con altre persone che non hanno questa difficoltà o che magari ci sono già passate..non puoi aspettarti che sentita la tua esperienza e letti due opuscoletti io abbia fugato ogni mia perplessità. Inoltre se anche fossi andato off topic ho comunque portato una mia realtà di vita..sul fatto che mi trovo in un ambiente molto piccolo e come tutti i piccoli centri, non offre una grande possibilità di scelta..ma ripeto: non stavo a piangere dei miei problemi usandoli come scusa..mi interessava il confronto tra le varie realtà in cui vivete, magari per trarne idee pratiche e spunti di riflessione. Ora se da vegetariano novello e curioso (è una grande virtù che si è persa) disturbo qualcuno, ditemelo e sparisco...tanto stare qui sarebbe infruttuoso per me e per voi..

Ciao Robbie,
il fatto non e' che tu dai FASTIDIO!! Scherziamo?
Solo, credo di parlare non per me sola, pare tu ti voglia nascondere dietro un dito per giustificare il fatto di essere ancora vegetariano : su questo sito tutti consigliano di bypassare il vegetarianismo e saltare subito al vegano completo, perché' oltre ad avere più' senso ( sia etico sia salutistico) e' anche PIU' FACILE!

NON ESISTONO difficolta' insormontabili!!!! Ma proprio per niente!!!

Cavolo, io vivo tutta la vita su una barca in giro per le più' remote zone del mondo e riesco ad essere vegan super facilmente! anche se la dieta locale prevede menu a base di pese, cani, uccelli, topi, pipistrelli o che so io!

Non ci credo che in Italia non si trovino locali con qualcosa di cruelty free!! Se si va a mangiare in gruppo per godere della compagnia delle persone, per una volta si può' pasteggiare a pane e frutta ! Se hai ancora una fame atavica, quando torni a casa ti puoi fare una cena bis... quindi quello che qui ti si vuole dire e' : smettila di pensare a problemi che ti crei da solo, vai fuori, divertiti, mangia e se qualcuno ti guarda storto comincia con tutta la pappardella vegan! Se capiscono, bene; se invece si annoiano, vedrai che per non sentirti più' sproloquiare ti lasciano in pace!

Ciao ciao..