Haiku

Tipo di esercizio

  • Locali » Ristoranti/Pizzerie
  • Negozi » Alimentari, cosmetici, detersivi

Via Quintino Sella, 28; Catania
Tel. 095 530377
http://www.haiku-ct.it/

Ristorante vegan con annesso negozio che offre ampio assortimento di cereali e farine sfuse, tofu, seitan e tempeh anch'essi sfusi e a prezzi convenienti rispetto al prodotto confezionato, alimenti macrobiotici, cosmetici, detersivi e libri.

Completamente vegan Consigliato perché: E' un locale vegan.

Prezzi: Prezzi medi

Segnalazione effettuata Mercoledì 20 Aprile 2005 14:54.
Verificata dallo staff
Fonte delle informazioni: Ho organizzato cene vegan in quel ristorante. / Conferma telefonica

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Commenti degli utenti

     
  • Asja - (Giovedì 22 Settembre 2005 01:29)

    Ho organizzato cene vegan.
    Non utilizzano ingredienti animali.

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  • Marina - verifica telefonica maggio 2009 (Mercoledì 20 Maggio 2009 14:11)

    La situazione descritta in questa scheda e' stata confermata con una verifica telefonica nel maggio 2009.

  •  
  • Rioken - Haiku: paradiso veg a Catania! (Mercoledì 28 Aprile 2010 11:17)

    Mi è capitato di andare all'Haiku con la mia ragazza non-veg, ed è
    stato incredibile!!! Il posto è molto carino, a pochi minuti
    dalla stazione; a parte l'attesa tra l'ordinazione e
    l'arrivo delle pietanze (circa mezz'ora), era tutto
    buonissimo ed economico: 2 primi 1 secondo e 1 dessert a
    testa sono costati 29 euro in totale (meno di 15 euro a persona!!!).
    Io ho ordinato: pasta con zucchine bianche e formaggio
    vegan, risotto alle cime di rapa, zucca al forno ai sapori
    mediterranei, tiramisù vegan.
    La mia ragazza ha ordinato: cous cous con ragù di lenticchie
    e verdure, funghi (non ricordo cucinati come), finocchi
    gratinati, tiramisù vegan.

    Era tutto meraviglioso, la mia ragazza ha apprezzato tutto
    anche più di me :D Ho avuto modo di parlare anche con la
    titolare e sua suocera (la madre dello chef), mi hanno
    raccontato che tutta la loro famiglia è vegan, bambini
    compresi (beati loro, vegan dalla nascita...); hanno aperto
    l'attività 5 anni fa dopo aver sperimentato molto "in
    privato", cucinando per sé stessi. Lo chef ha frequentato
    anche dei corsi alla Sana Gola di Milano, e mi hanno
    rivelato che spesso, la variabile che rende una ricetta
    migliore di un'altra sta soprattutto nella marca dei
    prodotti usati e nella qualità dei prodotti freschi.
    Da notare: il menù cambia ogni giorno.

    In definitiva, lo consiglio a tutti: se vi capita di passare
    dalla Sicilia, fare un salto all'Haiku è decisamente
    d'obbligo!!!

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  • Marina - verificato luglio 2013 (Mercoledì 10 Luglio 2013 14:03)

    Hanno recensioni online recenti, confermato come locale vegan

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  • Ilaveg - Ottimo! (Domenica 04 Agosto 2013 17:49)

    Il locale è carinissimo, il cibo molto buono, porzioni abbondanti e prezzi contenuti. Ottima la pizza e i dolci, consigliatissimo!!

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  • Marina - Verifica agosto 2015 (Venerdì 07 Agosto 2015 14:17)

    Tutto confermato da sito aggiornato ristorante integrale biologico vegano.

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  • Autosblindo - Tutto molto buono (Mercoledì 10 Agosto 2016 10:52)

    Ci sono ritornato a distanza di molti anni quando aveva un nome diverso. Tutto molto buono, piatti abbondanti e ricercati.

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  • Autosblindo - Locale interessante (Domenica 13 Agosto 2017 09:45)

    Sempre presente, locale interessante, carino il giardino interno con i due alberi particolari. Piatti solo vegan, gustosi, elaborati.
    Qualche difficoltà nel farsi personalizzare la pizza per il bambino.

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