Seitan e zucchine

  • Ricetta di Tableboy

  • 30 minuti

  • Difficoltà: Facilissima

  • Stagioni: Primavera, Estate

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Ingredienti per 2 persone

  • seitan 4 fette
  • zucchine 3
  • olio evo qb
  • sohyu qb
  • semi di sesamo 1 cucchiaino

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Taglia il seitan a cubetti e fai lo stesso con le zucchine. Scalda poco olio in un tegame e cuoci le zucchine per circa 15 minuti; aggiungi dell'acqua, se serve. Poco prima della fine aggiungi il seitan, la salsa di soia e i semi di sesamo. Termina la cottura e impiatta.

ID ricetta: 1843

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"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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