Fagioli all'uccelletto

  • Ricetta di VegCat

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • Provenienza: Toscana (Firenze)

  • 2 commenti

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Ingredienti per 1 persone

  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 2 foglie di salvia
  • 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
  • fagioli cannellini lessati
  • pomodori freschi ben maturi
  • sale e pepe

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Far rosolare per 2-3 minuti in una padella olio, aglio e salvia. Dopodiché aggiungere i pomodori, tagliati a spicchi, e lasciarli rosolare per un paio di minuti. Aggiungere i fagioli, salare e pepare a piacere, mescolare. Lasciare cuocere a pentola coperta per 20 minuti, controllando e rigirando ogni tanto. Servire caldo.

ID ricetta: 1834

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • fiordaliso09 - x bambini (Giovedì 06 Giugno 2013 16:05)

    Dai 3 anni

  •  
  • Marina - Buona anche coi borlotti (Domenica 15 Aprile 2018 12:57)

    Ottima ricetta classica, buona anche coi fagioli borlotti, freschi o secchi.

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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