Ricetta Zuppa di pomodori (Primi piatti) [VeganHome]

Ingredienti per 1 persone

una tazza di passata di pomodoro o polpa
una manciata di funghi scongelati o secchi
un gambo di sedano
3 cipolle borettane
una manciata di germogli a scelta
1 cucchiaino di dado vegetale in polvere

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Preparazione

Aggiungere un po' di acqua alla passata, le cipolle tagliate a pezzetti, il sedano a pezzetti, i funghi, il dado. Far cuocere finché non raggiungere una consistenza da sugo. Prima di servire aggiungere i germogli.

Glutine

Priva di glutine: con accorgimenti

In caso di celiachia, ingredienti cui fare attenzione: dado - la maggior parte contengono tracce di glutine. Leggere bene sulla confezione e controllare su Prontuario AIC per sapere quali marche sono adatte.

ID ricetta: 2087

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)