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Ricetta di Vale_Vegan
20 minuti
Difficoltà: Facilissima
Stagioni: Primavera, Autunno
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Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti, fare lo stesso col cavolfiore, mettere il tutto in una pentola, salare e aggiungere l'acqua necessaria a coprire le verdure, ma senza che galleggino. Cuocere a fuoco medio-basso per 15 minuti girando ogni tanto, dopodiche' frullare e gustare. La consistenza si può regolare aggiungendo un poco di acqua calda; si puo' aggiungere un filo di olio crudo nel piatto, o spezie a proprio gusto.
Priva di glutine: sì
ID ricetta: 1840
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