Spagetti Chez Patrice

  • Ricetta di FiordiRosa

  • 20 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • Provenienza: Altro

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Ingredienti per 4 persone

  • fagioli lessati, anche in scatola: una manciata
  • 400 g di cavolini di Bruxelles lessati
  • una cipolla
  • olio
  • spaghettii n.7
  • lievito in scaglie o gomasio (facoltativo)

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Frulla insieme una manciata di fagioli insieme ai cavolini di Bruxelles precedentemente lessati. Soffriggi il purè così ottenuto con un po' di cipola, intanto che cuoci al dente gli spaghetti, meglio se grossi (n.7, ad esempio). Unisci purè e spaghetti, fai saltare e servi: se ti piace, spolverizza con lievito in scaglie o gomasio, ma è un piatto talmente succulento che non serve!

Glutine

Priva di glutine: con accorgimenti

Scegliere pasta senza glutine. In caso di celiachia, ingredienti cui fare attenzione: lievito in scaglie - la maggior parte contengono tracce di glutine. Leggere bene sulla confezione e controllare su Prontuario AIC per sapere quali marche sono adatte.

ID ricetta: 2031

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"Mamma, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

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