Pennette all'arancia (Primi piatti)
Ricetta di:
ariel444
Difficoltà: Facilissima
Tempo: 15 minuti
Stagioni: Inverno, Primavera
Ingredienti per 2 persone
- 200 g di pennette rigate
- due-tre cucchiai di panna di soia
- un'arancia sfilettata
- due capperi
- quattro foglie di salvia fresca tritate finissime
- prezzemolo tritato finissimo q.b.
- olio di semi di girasole q.b.
Preparazione
Mentre cuociono le pennette rigate, mettere la panna e tutti gli ingredienti in una padella insieme a un filo di olio di girasole, aggiustare di sale se ce n'è bisogno (verificare prima se i capperi hanno già salato abbastanza). Far scaldare per qualche minuto e, quando le penne saranno al dente, togliere i due capperi e fare saltare la pasta nel condimento mantecando il tutto per qualche minuto.
Glutine
Priva di glutine: con accorgimenti
Scegliere pasta senza glutine.
ID ricetta: 1664
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Note
Accompagnate questo piatto con un bel flute di prosecco!
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