Pizza a fiori

  • Ricetta di Marina

  • 60 minuti

  • Difficoltà: Facile

  • Stagioni: Primavera, Estate

  • 1 commento

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Ingredienti per 2 persone

  • 500 g di pasta di pane (presa fresca in panificio)
  • 1 patata grande
  • 4 zucchine piccole
  • 6 fiori di zucchina
  • olio di oliva
  • origano
  • pepe, sale

Vegan significa che nessun animale è stato ucciso per questa ricetta!

Preparazione

Stendere la pasta su un foglio di carta forno e porla sulla teglia del forno. Accendere il forno a 220 gradi. Nel frattempo, tagliare la patata e le zucchine a fettine sottili (meglio usare la grattugia con la lama apposita), condirle con pepe, sale, un cucchiaio di olio d'oliva, e, tenendole separate, in 2 piatti diversi, mescolarle bene con le mani in modo che tutte le fettine siano oleate.
Lavare i fiori di zucchina e farli a striscioline con le mani (da ogni fiore devono risultare circa 6 strisce). Sulla pasta della pizza, fare uno strato di patate, poi uno di fiori di zucchina e poi uno di zucchine a rondelle. Infornare per 30 minuti, poi spegnere e lasciare ancora 10 minuti. Spolverare di origano e servire.

ID ricetta: 1727

Note

Se si preferisce la pizza rossa, si può fare un primo strato di salsa di pomodoro, prima di mettere le patate.

Varianti e suggerimenti per l'utilizzo

     
  • fiordaliso09 - x bambini (Giovedì 06 Giugno 2013 17:00)

    dai 2 anni

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Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!