CONSIGLIO PER DEI PRIMI COMPLETI

CIAO AMICI, VI CONSIGLIO DEI PRIMI COPLETI E BUONISSIMI, PRIMO PIATTO: PENNETTE INTEGRALI AL FARRO CON PANNA VEGETALE E SALSICCIA VEGETALE,
SI FANNO BOLLIRE 80 GR DI PENNETTE INTEGRALI, 200 GR DI PANNA VEGETALE SENZA ZUCCHEERI AGGIUNTI, SI AGGIUNGE UNA SALSICCIA VEGETALE SBRICCIOLATA, UN CUCCHIAIO DI OLIO EXTRA TAGGIASCO, UN PIZZICO DI SALE SE SI VUOLE UN PIZZICO DI NOCE MOSCATA, SI SCALDA IN UNA PENTOLA A FUOCO BASSO SASICCIA SBRICIOLATA E PANNA VEGETALE SCHIACCIANDOLA CONTINUAMENTE, PER 5 MINUTI, SI SCOLANO LE PENNETTE E SI VERSANO NELLA PADELLA CON PANNA E SALSICCIA VEG, SI MANTECA PER UN PAIO DI MINUTI E SI SERVE, PRIMO PIATTO BUONISSIMO E VELOCE. SECONDO PRIMO PIATTO VELOCE E GODURIOSO, SI FA' BOLLIRE MEZZO BROCCOLO PER 10 MINUTI NEL FRATTEMMPO SI PRENDE UNA SCATOLA DI CANNELLIN I SI SCIAQUANO, SI VERSANO IN UNA PADELLA E SI SCHIACCIANO FINO A FARLI DIVENTARE TIPO PURE', SI SCOLANO I BROCCOLI SI VERSANO NELLA PADELLA CON LA PUREA DI CANNELLINI, SI SCHIACCIANO ANCHE I BROCCOLI FINO A FARLI DIVENTARE PURE' SI MESCOLA IL TUTTO E SI AGGIUNGE OLIO EXTRA MEGLIO TAGGIASCO E UN CUCCHIAIO DI OLIO DI SEMI DI ZUCCA CON UN PIZZICCO DI SALE, SI FA' BOLLIRE 80 GR DI PASTA INTEGRALE SI SCOLA E SI VERSA NELLA PADELLA CON LA PUREA DI BROCCOLI E CANNELLINI SI MESCOLA IL TUTTO A FUOCO BASSO PER UN PAIO DI MINUTI E SI SERVE. MI DICONO MOLTO BUONO ANCHE CHI NON AMANO I BROCCOLI. UN SALUTO