Vegan a Dublino
Segnalazioni di Suffi e Vale_Vegan
Segnalazione di Suffi (pubblicata il 09/06/2009).
Ho provato due ristoranti vegetariani: Govinda (4 Aungier St., ma ci sono anche altre 3 filiali in città) e Cornucopia (19 Wicklow St.).
Il primo è di ispirazione indiana, gestito da Hare Krishna; tutti i piatti del giorno tranne uno erano vegan e anche tutte le insalate. Per 10 Euro mi hanno fatto un mix di tutto e ho avuto un piatto stracolmo di roba!
Per lo stesso prezzo al Cornucopia si può avere uno dei piatti del giorno (3 su 4 vegan) e un misto di insalate (tutte vegan): finalmente un ristorante veg dove non usano le spezie tipiche dei ristoranti di ispirazione asiatica e che alla fine lasciano sempre lo stesso sapore. Hanno anche una vasta scelta di dolci, che però non ho provato. L'unico difetto è che è piccolissimo e sempre affollato però basta aspettare un po' e accettare di condividere il tavolo con altri e si trova posto subito.
Nei supermercati si trova quasi sempre sui prodotti l'indicazione "Vegan" o "Vegetarian" (sembra una cosa ovvia, visto che comunque sono indicati gli ingredienti, però se si hanno dubbi di traduzione è molto più comodo!)
La catena di caffè Starbucks ha il latte di soia e tutti i dolci esposti indicano a chi sono adatti: ce n'è sempre almeno uno vegan.
Segnalazione di Vale_Vegan (pubblicata il 10/12/2011).
Dublino è fantastica e consiglio a tutti di andarci per almeno 5 giorni per poterla ammirare, girandola a piedi mattina e pomeriggio la si può vedere tutta bene in 4 giorni, è abbastanza piccola per essere una capitale in fondo; nonostante la cucina locale sia basata quasi esclusivamente su animali e derivati devo dire che grazie alla massiccia presenza multietnica è possibile apprezzare dell'ottima cucina vegana internazionale, e c'è davvero l'imbarazzo della scelta!!!
Govinda
Su suggerimento di Suffi ho provato un risto-self-service della catena Govinda's in Abbey Street (83 Middle Abbey Sreet, quartiere Dublin 1) e devo dire che non era male, resta pur sempre un locale vegetariano per cui bisogna chiedere pietanze senza formaggio o panna,. Porzioni discrete e prezzi medi, con 11-15 € mangi e bevi, ma nulla di particolare... (non servono birra, aperto 7 su 7, bel locale)
Questo è il locale:
Queste le due portate da 6 € caduna, qui riso basmati con ceci e verdure poco speziate:
Qui invece verdure cotte senza salsa e riso integrale:
Hanno anche zuppe e insalate e antipasti ma quasi tutti con formaggi o panna o maionese.
Voto: 6
Diwali
Trovato su Happy Cow il ristorante indiano e nepalese Diwali (Great George's Street, quartiere Dublin 2).
È un bel locale, elegante, servizio eccellente, cucina ottima e di un certo livello, certo non è economico ma per una cenetta romantica è l'ideale! A pranzo hanno anche i menù fissi a 9,90 € con scelta tra diverse combinazioni di portate, ma poca roba vegan, quindi meglio scegliere alla carta. Ottimo antipasto di samosa e a seguire portata abbondante di funghi in salsa speziata accompagnata da riso basmati; 18 € acqua compresa è il costo. Purtroppo mi son dimenticata di far le foto, ma anche la presentazione dei piatti meritava davvero!!
Voto: 8/9
Kcpeaches
Trovato girando per la città invece questo bellissimo self-service Kcpeaches in zona Trinity University (27-29 Nassau Street, quartiere Dublin 2, www.kcpeaches.com).
Ci sono tantissime opzioni vegan squisitissime, locale grande e molto bello, sempre aperto, dove per 10 € ho mangiato patate novelle con funghi al prezzemolo e aglio, broccoli croccanti e saporiti, riso basmati con una specialissima portata di verdure al curry (home made) dal sapore unico e irripetibile!!!!
Voto: 9
Java Bay
Sempre girando un'altra felice sorpresa in zona periferica a nord/ovest della città (56 Manor Sreet) il Java Bay.
Locale piccolo, carino e accogliente, fa anche bar con un ottimo cappuccino di soia, nel menù quotidiano zuppe e veggie salad, panini veganizzabili, porzioni generose e cucina gustosissima! Con 15 € mangi due portate come queste:
Sotto 3 tipi di insalata, sopra couscous alle verdure con uvetta, pasta speziata, patate lesse speziate, sopra ancora olive verdi e taggiasche, pomodori, cetrioli, cipolla e salsa di soia prezzemolata, con pane tostato a parte.. un piatto completo! A cui però consiglio di aggiungere la focaccia farcita con pomodoro, peperone, melanzana, olive verdi e nere, accompagnata da insalata e couscous... deliziosa!!!
Delhi O'Deli
Ma il top dei top è senz'altro il Delhi O'Deli (12 Moore Street, quartiere Dublin 1, www.delhiodeli.com) zona mercato, aperto 7 su 7 dalle 12 alle 20, un self-service vegetariano piccolo e dal modesto arredamento, ma la cucina è speciale, speziatissima e diversa ogni giorno, con 6 opzioni vegan su 8 portate, ma soprattutto molto molto conveniente poichè al prezzo fisso di 5 € riempi un piatto bello grosso e mangi davvero bene! Ragù di soia con piselli, bocconcini di soia con patate in spezzatino, due tipi di riso e verdure in salsa speziata con tofu (home made):
Spinaci in salsa con ceci (buonissimo), daal di lenticchie gialle, solito riso e patate/fagiolini/cavolfiore al curry:
E infine ragù di soia con piselli, riso, patate e cavolfiori speziati accompagnati dal naan, una specie di pane/piadina fatta di farina di lenticchie a solo 1 € in più:
Voto: 12
Altri locali
Si possono trovare anche diversi locali orientali con la formula "All you can eat" a 6,99 €, 7,99 € o 9,99 € in cui mangiare in abbondanza verdure fresche e cotte in diverse ricette, accompagnate da riso basmati.
Oppure nei vari kebap turchi o libenesi gustare degli eccezionali e ricchissimi panini Felafel a prezzi che variano tra i 3 € e i 5 €, con salsa Tahin o hummus a scelta, grandi che riempiono come poche altre cose (nei ristoranti libanesi i felafel vengono prodotti ogni giorno ed hanno un sapore particolare, mentre negli altri posti sono surgelati e fritti sul momento)
Provati per voi! ;-)