Vegan in Brasile
Segnalazione di Teresa (pubblicata 7/09/2011).
A cura do planeta
Rua Pereira Valente, 58
Bairro Meireles
Fortaleza
Posticino che fa solo cibo vegan a Fortaleza, città molto molto turistica del Brasile. Il Brasile è un paese in generale non troppo vegan-friendly a causa della loro tradizione culinaria basata sulla carne bovina.
Il locale è un piccolo ristorantino gestito da dei ragazzi di una ONG, che usano il ristorante per autofinanziarsi. Purtroppo è aperto solo a pranzo e dal lunedì al venerdì.
Vi sono due metodi per mangiare: il piatto pronto o il self service. Se ordinate il piatto preparato da loro, vi verrà servito un piatto con varie pietanze, totalmente vegane, servite in maniera da fornire un pasto bilanciato (carboidrati, proteine e molta verdura). Il piatto piccolo costa 7 reais (circa 3 euro) e quello grande 10 (circa 5 euro).
Altrimenti potrete servirvi da soli al self service scegliendo voi tra le pietanze disponibili, che cambiano ogni giorno. Vi consiglio di sistemarvi nel bel giardinetto, dove l'atmosfera è davvero rilassante e rilassata.
Non si tratta di un posto chic, è molto molto economico, ma i piatti sono veramente buonissimi! Insomma, se passate da Fortaleza, non potete non passare! Io ci ho mangiato 4 giorni su 7 che sono rimasta lì!