Ristoranti/Pizzerie - Locanda Il Pomo Doro
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| Nome del locale | Locanda Il Pomo Doro |
|---|---|
| Tipo di locale | Ristoranti/Pizzerie |
| Indirizzo | Piazza Roma, 3, 10060 Angrogna (TO) |
| Telefono | 0121 944302 |
| Tipo di cucina | menù fisso, ricette tradizionali, prodotti tipici, ingredienti biologici e del commercio equo e solidale |
| Prezzi | Prezzi bassi |
| Consegne a domicilio | No |
| Fonte delle informazioni | Esperienza diretta |
| Segnalato da | mononoke |
| Verificato dallo staff | Non verificato |
| Segnalazione inserita | 14 novembre 2006 |
| Aggiornata | 03 dicembre 2006 |
In questa sezione raccogliamo informazioni su locali di particolare interesse per vegetariani e vegan. Non sono necessariamente locali che hanno esclusivamente piatti vegetariani o vegan, visto che questi sono purtroppo rarissimi.
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Note degli utenti
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slow food nelle Valli Valdesi| 10 ottobre 2010, 15:40 (nota di hokusai77)
Il Pomo d’Oro propone un menù a prezzo fisso con specialità del territorio, quasi sempre bio. Il menù vegetariano è sempre disponibile, mentre dovrete prenotare in anticipo (anche il giorno stesso) il pasto in versione vegan. Si tratta di un locale minuscolo ma accogliente, dove verrete sempre accolti con un sorriso e con ottimo cibo. D’autunno e d’inverno potrete gustare le loro specialità al tepore della stufa a legna, che riscalda la piccola sala da pranzo (e divertirsi a ravvivare il fuoco buttando i ceppi strategicamente posizionati accanto), mentre in estate è piacevole cenare al fresco della veranda esterna che affaccia direttamente sui boschi che circondano il paese.
Per quanto riguarda il menù in versione vegan, si inizia solitamente con un tris di antipasti, costituito da conserve di verdure fatte in casa di tradizione piemontese, o saltate in padella.
Seguono pasta o cereali con verdure di stagione, mentre per secondo un corroborante piatto di legumi misti con verdure cucinate a regola d’arte.
D’obbligo terminare il pasto con uno dei sorbetti realizzati in casa e con frutta sempre di stagione: ottimo quello invernale di mele, eccezionali quelli estivi di frutti di bosco (in foto, a base di mirtilli e more).