Gastronomie a Ravenna
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| Faenza (RA) |
Il Giardino Biologico
Cucina vegetariana e vegan Tipo di cucina: Biologica esclusivamente vegetariana e vegan Vegan-friendly perché: Grande varietà di primi, secondi, contorni, piatti unici, dolci.. Tutti biologici e tutti vegetariani e vegan (la cuoca è vegana) |
| Ravenna (RA) |
Coccinella
Tipo di cucina: Il locale apre la mattina con la colazione (caffè e cappuccini con latte di riso, avena, soia... e pasticcini e torte ANCHE vegan) e un grande assortimento di pizze e focacce. Pizze, anche al kamut a lievitazione naturale (anche da asporto), pane, focacce e briosche tutte biologiche. A pranzo piccola ristorazione (piatti con verdure e cereali varii... semplici ma buoni!); si mangia ai tavolini o per asporto. Vegan-friendly perché: Offre molti piatti vegan. |
| Ravenna (RA) |
Piadina Più
Tipo di cucina: Piadina romagnola. Vegan-friendly perché: Fanno impasto all'olio (anche di farro). Da provare la "mistica" (tofu marinato, porri e cavolo cappuccio) e la piadina con finta bresaola (mopur) e rucola. Buonissime!!!!! |