Ristoranti e altri locali

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Locali » Ristoranti/Pizzerie

Nei ristoranti e pizzerie di solito non ci sono davvero problemi: in pizzeria la pizza viene fatta al momento, quindi basta chiederla senza mozzarella e con gli ingredienti che decidete voi... facilissimo! Anche nei ristoranti solitamente qualcosa si trova: se nel menu non sembra esserci molta scelta, non fatevi problemi a chiedere di prepararvi qualcosa appositamente, il più delle volte vi accontentano. Inoltre, un primo lo si trova sempre, e un secondo si può facilmente comporre facendosi portare un piatto con i vari contorni disponibili.

Qui segnaliamo le pizzerie che offrono in menù delle opzioni vegan esplicite (ad esempio con la mozzarella vegetale) e originali e i ristoranti non vegan che però offrono da menù, ben segnalati, una buona scelta di piatti vegan. E segnaliamo soprattutto i ristoranti 100% vegan, che sono ovviamente da preferire: ormai ne stanno aprendo sempre di nuovi in molte città!

Locali » Gastronomie

Solitamente nelle gastronomie non sono disponibi molti piatti 100% vegetali, quindi qui vengono riportate le gastronomie che offrono una buona scelta in questo settore, o che sono totalmente vegan.

Locali » Agriturismi

Negli agriturismi i menù sono quasi sempre a base di carne, ma il numero di quelli che propongono una buona scelta di piatti 100% vegetali originali e curati è in aumento. Alcuni sono anche completamente vegan, ma sono ancora rari, quindi è importante segnalare i posti che offrono un menù vegan completo.

Locali » Pub/Birrerie

Nei pub e birrerie, un qualche panino vegan si riesce sempre ad averlo, perché sono fatti sul momento, quindi basta chiedere di togliere un dato ingrediente, o scegliere da zero tutti gli ingredienti (il cliente ha sempre ragione, ricordate, quindi, chiedete che vi portino quello che volete voi!). Poi le patatine fritte vanno sempre bene, e quasi sempre anche le crocchette di patate (quasi mai viene usato l'uovo tra gli ingredienti).

Però i posti che offrono già da menu il panino con l'hamburger vegetale, o segnalano in modo particolare dei panini vegan, vale la pena di citarli, e li trovate qui!

Locali » Bar/gelaterie

In generale i gelati alla frutta sono sempre vegan, sono fatti con frutta, zucchero e acqua, però qualcuno a volte ci mette il latte, quindi chiedete prima!
Molte gelaterie offrono anche gelato di soia, ma ancora non tutte, quindi qui vengono segnalate quelle che hanno vari gusti alla soia.

Vengono inoltre segnalati i bar che offrono il cappuccino di soia e che segnalano in modo specifico i panini o altri piatti vegan. Per quanto riguarda i panini, chiedete sempre, nei bar, di prepararvi un panino con sole verdure: è molto raro che non abbiano la possibilità di prepararvene uno sul momento, se non lo fanno significa che sono davvero poco cortesi coi clienti, quindi meglio non tornarci più!

Locali » Bed & Breakfast

Generalmente un B&B qualsiasi va bene per un vegan, se si accontanta del "bed", mentre per quanto riguarda il "breakfast" non è poi così difficile mettersi d'accordo prima. Meritano però di essere segnalati qui quelli esplicitamente vegan e quelli che prevedono varie opzioni vegan per colazione in aggiunta al solito pane e marmellata.


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