Torta cocco, mandorle e cacao - Dolci
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| Ricetta di: | Suffi | ID ricetta: 538 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 50 minuti |
Ingredienti per 10 persone
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero di canna
- 140 g di farina di cocco
- 250 g di yogurt di soia naturale o alla vaniglia
- 1 bicchiere di olio di girasole
- 1 bicchiere di latte di soia
- 50 g di mandorle
- 50 g di cioccolato fondente
- 3 cucchiaini di No egg (non indispensabile)
- 1 bustina di lievito
Preparazione
Mescolare in un recipiente la farina, lo zucchero e il No egg; aggiungere lo yogurt, l'olio e il latte e mescolare con lo sbattitore, continuare poi con la farina di cocco e il lievito. Alla fine unire le mandorle (tritate a pezzetti o in listarelle) e il cioccolato spezzettato (o già comprato in gocce) e mescolare il tutto.
Oliare e infarinare la tortiera, versare il composto ottenuto e infornare a 180° per 40-45 minuti.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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