Torta di ciliegie - Dolci
Ricette vegan » Dolci » Torta di ciliegie
| Ricetta di: | iaia | ID ricetta: 430 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 40 minuti | |
| Stagione: | Primavera, estate | |
Ingredienti per 6 persone
- 1 kg di ciliegie
- 160 g di farina
- 80 g di margarina di soia
- 60 g di zucchero
- cannella
Preparazione
Lavare le ciliegie con accuratezza, levare il gambo e farle cuocere 10 minuti in un pentolino coperto, farle raffreddare e snocciolarle.
Frullare nel mixer la farina, lo zucchero, una spolverata di canella e un pizzico di sale, fino a ottenere un impasto in briciole. Mettere le ciliegie snocciolate in una tortiera foderata di carta da forno, cospargervi l'impasto e mettere in forno a 200° per 25-30 minuti. Se vedete che le briciole tendono a colorirsi troppo, coprite con carta d'alluminio e portare a fine cottura.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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