Cioccolata calda - Dolci
Ricette vegan » Dolci » Cioccolata calda
| Ricetta di: | Giuly85 | ID ricetta: 34 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 10 minuti |
Ingredienti per 1 persone
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 250 ml di latte di soia
Preparazione
Versare in un pentolino (quello che usate per il latte della colazione va benissimo) il cucchiaio di cacao amaro, il cucchiaio di zucchero e il cucchiaio di farina.
Intanto tenete il latte di soia vicino, perché dovete accendere la fiamma bassa e iniziare a mescolare e poi, neanche passati 10 secondi, iniziare ad aggiungere il latte di soia, ma poco alla volta all'inizio, in modo da amalgamare tutti gli ingredienti; appena notate che avete fatto sciogliere per bene tutti i grumetti del cacao e della farina, finite di aggiungere il latte di soia che mancava; ora dovete solo girare e girare fino a quando non vedrete che la cioccolata inizierà a scaldarsi e a diventare sempre più densa, ve ne accorgerete girando... da lì potete decidere voi la densità che più vi piace. Spegnete il fuoco e buona cioccolata calda vegan!
Note
Se amate la cioccolata molto dolce, aggiungete più zucchero, io preferisco la cioccolata amara, ecco perché ne metto solo un cucchiaio.
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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