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Spinaci all'indiana - Contorni

Ricette vegan » Contorni » Spinaci all'indiana

Spinaci all'indiana
Ricetta di: molly ID ricetta: 36
Difficoltà: Facilissima  
Tempo: 30 minuti  
Provenienza: Indiana

Ingredienti per 4 persone

  • 1 kg di spinaci
  • 3 spicchi di aglio
  • olio
  • peperoncino
  • una spolverata di zenzero fresco grattato al momento

Preparazione

Lessare gli spinaci e scolarli.
In una padella antiaderente, mettere un fondo di olio, far soffriggere l'aglio e il peperoncino.
Ripassare in padella gli spinaci a lungo.
Spegnere, e quando gli spinaci diventano tiepidi spolverarli con lo zenzero fresco.

Note

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