Carciofi all'alloro - Contorni
Ricette vegan » Contorni » Carciofi all'alloro
| Ricetta di: | supercri | ID ricetta: 137 |
|---|---|---|
| Difficoltà: | Facile | |
| Tempo: | 60 minuti | |
| Stagione: | Inverno, primavera, autunno | |
Ingredienti per 2 persone
- 6 carciofi
- 1/4 di cucchiaino di sale marino
- 4 foglie di alloro
- succo di limone q.b.
Preparazione
Lavare bene i carciofi, mondarli delle spine, metterli in una casseruola con 6 tazze d'acqua e portare a ebollizione. Aggiungere il sale marino e le foglie di alloro.
Coprire e cuocere per 45 minuti circa, finché i carciofi saranno diventati teneri.
Condire con succo di limone, e, a piacere, olio d'oliva, e servire.
Note
Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome.it - link a questa pagina)
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