- La casa dei vegan

Notizie da
AgireOra

• 08/02 - Bandita la corrida in Catalogna »
• 05/02 - Campagna referendaria contro la caccia »
• 02/02 - Presidio antipellicce sotto la neve »
• 31/01 - Violenti attacchi di Sauro Martella ai volontari animalisti »
• 26/01 - Congresso internazionale di Nutrizione Vegetariana »
• Tutte le notizie »

Partecipa anche tu!

Le mie ricette

Primi piatti: Pasta ceci e arachidi

Difficoltà: Facilissima

Tempo: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone

200g di pasta integrale
1 barattolo di ceci lessati
150ml panna di soia
50g arachidi già tostate e salate
Una manciata di semi di zucca e girasole
Olio evo

Preparazione

Mettere a bollire l'acqua per la pasta e nel frattempo schiacciare metà dei ceci in una padella insieme a un po' di olio d'oliva; aggiungere la panna e i restanti ceci interi e amalgamare bene a fuoco basso.
Tritare le arachidi e i semi e unirli al resto degli ingredienti, con cui condiremo la pasta una volta pronta.

Note

Si possono salvare un po' delle arachidi per metterle sopra la pasta prima di servirla.

Tutte le ricette di Suffi

Nota della Redazione: questa ricetta può essere ripubblicata su altri siti e materiali informativi vegan/animalisti, solo citando la fonte e il link (VeganHome - nickname dell'autore - link a questa pagina).