Profilo personale dell'utente 'Marina'
I miei interessi
Le mie ricette
Antipasti
-
Vol-au-vent pepati ceci e panna
Un tipico antipasto con un ripieno speciale.
Primi piatti
-
I classici gnocchi di semolino, ma con in più noce moscata e lievito in scaglie per renderli ancora più buoni!
-
Lasagne al forno iper-farcite da leccarsi i baffi!
-
Reginette napoletane con piselli freschi, cuori di carciofo e una grattugiata di formaggio vegetale alle erbe.
-
Fatto in primavera coi piselli freschi di stagione è un risotto particolarmente buono!
-
Un risotto primaverile.
-
Spaghetti ai fiori di zucchina
Una ricetta straordinariamente deliziosa, leggera, adatta alla stagione estiva.
-
Una zuppa nutriente e dal gusto delicato.
Secondi
-
Un modo veloce per cucinare i carciofi in modo delizioso!
-
La classica frittata vegan con la farina di ceci e verdure.
-
Una ricetta velocissima, non proprio leggera ma molto gustosa.
-
Un modo gustoso di preparare il seitan, con vino bianco e cipolle.
-
Tortino di pane carasau e tofu
Un po' morbido e un po' croccante, buono sia caldo che freddo.
Insalatone
-
Un condimento dal gusto molto deciso per accompagnare un'insalata di stagione.
Piatti Unici
-
Con le zucchine a julienne e i fagioli di Spagna, questo piatto è veramente molto ricco!
Pizze, focacce, pane e torte salate
-
Deliziosi fagottini di pasta sfoglia ripieni di formaggio vegan fuso e affettato vegetale.
-
Una soffice focaccia facile da preparare.
-
Una pizza veramente deliziosa, con fiori di zucchina, zucchine e patate.
-
Una pizza gustosissima con Vegourmet bianco e carciofini.
-
Una pizza al triplo formaggio vegan filante!
-
La classica "mozzarella in carrozza" in versione vegan: certamente poco salutistica, ma di una bontà estrema!
Salse, panini, tartine, bruschette ecc.
-
Melanzane alla griglia e origano per guarnine una bruschetta croccante.
-
Una bella bruschetta con patè di olive nere e pomodori freschi.
-
Fatta in questo modo, e' la maionese piu' deliziosa che esista!
-
Fagioli cannellini e semi di girasole per panini gustosi e nutrienti.
-
Un toast delizioso con formaggio vegetale filante.
Dolci
-
Un dessert caldo, non eccesivamente dolce ma molto gustoso.
-
Veloce e facile, anche per chi non sa fare i dolci!
Preparazioni di base
-
La deliziosa besciamella vegan... senza grumi!