- La casa dei vegan

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Le mie ricette

Primi piatti

• Cous Cous arcobaleno di spezie

  Rielaborazione leggera e speziata del tradizionale piatto arabo

• vermicelli aglio e orto

  Pasta leggera e fresca ideale per l'estate,un po meno a scopo social-interattivo ;P

Secondi

• Tofu pizzaiolo semipanato fritto

  gustoso apporto proteico vegetale aromatizzato in salsa e leggermente panato

Piatti Unici

• Arrabbiata pasta mista e ceci

  Piatto abbondante e iper condito ma dal sapore leggero e piccantino di pasta arrabbiata e legume.

• Comestible tempeh's salad

  Uno dei pochi modi che conosco(l'unico in realtà) per rendere il tempeh commestibile :P

• Gnocchi verdi al pesto e seitan

  Il piatto della verde e croccante SOSTANZA.

• Mamma melanzana

  Pappone acqua-speziato d'un semi crudista :P