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Prodotti (Generi alimentari) - BURRolì

Prodotti » Generi alimentari » Margarina » BURRolì

Marca BURRolì s.n.c.
Nome del prodotto BURRolì
Tipo di prodotto Condimenti e guarnizioni » Margarina
Contiene OGM NO
Ingredienti da agr. biologica SI
Dove si acquista Si può trovare su www.tibiona.it oppure - ALBA, PASTICCERIA GOLOSI DI SALUTE (Piazza Rossetti 6,CN); - SALUZZO, PASTICCERIA PIAZZA AFFARI (piazza Cavour 21,CN); -CHIERI, PASTICCERIA AVIDANO (via Vittorio Emanuele 46 TO); - TORINO, PASTICCERIA AVIDANO (via Madama Cristina 62,TO); - PINEROLO, FARMACIA SAN LAZZARO (corso Torino 196,TO); - PINEROLO, GASTRONOMIA CHIABRANDO (via Buniva 39, TO); - SAN GERMANO CHISONE, MALLICA SANDRO (via Umberto 1°, TO).
Fonte delle informazioni http://www.alimentipedia.it/Curiosita/Burrol%C3%AC_senza_colesterolo_latticini_montersino.html indirizzo email per contatti: burroli.fabio@gmail.com
Segnalato da mafalda
Nota

Burrolì è un emulsione di grassi 100% vegetali, ideata da due grandi pasticceri (Luca Montersino e Fabio Ciriaci)

è composto da:
- burro di cacao, olio e.v.o., olio di riso, Omega 3, germe di riso ed emulsionanti.
NON CONTIENE:
latticini, uova, grassi idrogenati, colesterolo, grasso di palma, grasso di cocco, glutine e zuccheri aggiunti.

Ideale per la produzione di prodotti dolciari da forno e non: biscotteria, paste frolle, croissanteria, paste sfogliate, prodotti lievitati, masse montate, pralineria, gelateria; applicazione in cucina: frittura, mantecatura e cottura in padella.

Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 733
Proteine (g): 0
Carboidrati (g): 1,72
Grassi (g): 83
Colesterolo (g): 0
Vitamina C (g): 0,98
(http://www.molinobongiovanni.com/dett_news.asp?id=40)

Verificato dallo staff Verificato
Segnalazione inserita 13 settembre 2010
Aggiornata 13 settembre 2010