Prodotti (Generi alimentari) - MozzaRisella
Prodotti » Generi alimentari » Formaggio di soia » MozzaRisella
| Marca | Frescolat |
| Nome del prodotto | MozzaRisella |
| Tipo di prodotto | Prodotti a base di soia e seitan » Formaggio di soia |
| Contiene OGM | NO |
| Ingredienti da agr. biologica | SI |
| Dove si acquista | Negozi bio. L'ho trovato all'Iperbiobottega di Torino. |
| Fonte delle informazioni | E' una mozzarella a base di acqua, riso integrale germogliato, sale, aceto di mele, olio di cocco spremuto a freddo, agar-agar, gomma arabica, gomma di xanthan, farina di semi di carrube e un non ben identificato "aroma naturale". |
| Segnalato da | mafalda |
| Verificato dallo staff | Verificato |
| Segnalazione inserita | 29 aprile 2011 |
| Aggiornata | 29 aprile 2011 |
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Note degli utenti
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Altre info su MozzaRisella| 7 maggio 2011, 02:51 (nota di mirtilou)
Io ho conosciuto questo prodotto attraverso amici su Facebook, fra l'altro la persona che lo gestisce è molto disponibile e a quanto pare è anche vegan. ;)
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Formaggio di riso| 7 maggio 2011, 12:32
E' un formaggio vegetale di latte di riso integrale germogliato.
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Buona!| 16 giugno 2011, 14:16 (nota di Suffi)
L'ho provata sulla pizza e fonde molto bene, sia tagliata a fettine che a cubetti; il gusto non è particolarmente forte perciò si adatta bene a molteplici usi, consigliatissima!
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Non mi ha fatto impazzire| 3 luglio 2011, 20:37 (nota di Lia78)
L'ho trovata un po' troppo dolce di gusto, l'ho provata sulla pizza e si è sciolta troppo, è diventata quasi liquida.
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Non ha molto sapore| 18 luglio 2011, 09:33 (nota di Marina)
L'ho assaggiata e trovo che abbia pochissimo sapore, non sa quasi di niente, ne' cruda ne' fusa in un toast. Non e' cattiva, pero' non sa di niente.
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Mi e' piaciuta| 31 agosto 2011, 18:22 (nota di flokim)
A me è piaciuta. L'ho tagliata a fette spesse, poi l'ho intinta nel latte di soia e poi nel pan grattato e poi l'ho fatta cuocere. Risultato: molto buona e saporita.
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non fonde!| 1 novembre 2011, 21:07 (nota di Vale_Vegan)
Provata sulla pizza e nella parmigiana di melanzane, e col forno quasi al max non si è fuso, solo ammorbidito ma nemmeno sciolto... Il sapore è dolciastro con un retrogusto tra il vanigliato e il cocco.