La speeeesa (pagina 5)

* diravel ha scritto:

>  e lì non posso
> resistere alla mia nuova droga...la maionese vegan!!oh a me
> la maionese normale ha sempre fatto schifo, questa qui la
> divoro cioè un vasetto mi dura al massimo una
> settimana!!gnam..ma costa 5 euro :-(

  perchè non la fai ?  c'è qui sul forum-ricette ..
  esce buonissima e super conveniente, un consiglio:
  inizia con poco latte di soia e usa un recipiente
stretto...
 
> un altro consiglio per risparmiare per la colazione e al posto di
biscotti,snack ecc..
  io all'inizio settimana preparo una torta con noci,
nocciole..insomma quello che ho in casa..
  
 

http://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/marina-santa-subito-ho-fatto-maionese/
ti ho scritto il link del thread dove ho scritto le mie
considerazioni dopo aver fatto la maionese in casa,leggilo
penso che ti convincerà e poi quando andrai al naturasi
guarderai sdegnato quei barattolini a 5 euro e rotti!

* Giulia85 ha scritto:

>
http://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/marina-santa-subito-ho-fatto-maionese/
> ti ho scritto il link del thread dove ho scritto le mie
> considerazioni dopo aver fatto la maionese in casa,leggilo
> penso che ti convincerà 

quoto 100%
è una droga alla stregua della salsa non tonnata di Vale
http://www.veganhome.it/profili/vale_vegan/ricette/141

> e poi quando andrai al
> naturasi guarderai sdegnato quei barattolini a 5 euro e rotti!

Ahahahaahahah

* manu_ ha scritto:

> * diravel ha scritto:
> 
> >  e lì non posso
> > resistere alla mia nuova droga...la maionese vegan!!oh a me
> > la maionese normale ha sempre fatto schifo, questa qui la
> > divoro cioè un vasetto mi dura al massimo una
> > settimana!!gnam..ma costa 5 euro :-(
> 
>   perchè non la fai ?  c'è qui sul forum-ricette ..
>   esce buonissima e super conveniente, un consiglio:
>   inizia con poco latte di soia e usa un recipiente
> stretto...

perchè ho provato ed è venuta una schifezza :-) :-) 


>  
> > un altro consiglio per risparmiare per la colazione e al posto di
> biscotti,snack ecc..
>   io all'inizio settimana preparo una torta con noci,
> nocciole..insomma quello che ho in casa..

di solito io non mangio i biscotti a colazione..ma mi capita
spesso di fare torte o biscotti per la marenda :-) oggi ne
ho fatta una con i frutti rossi!
>  
> 
> 

* Giulia85 ha scritto:

>
http://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/marina-santa-subito-ho-fatto-maionese/
> ti ho scritto il link del thread dove ho scritto le mie
> considerazioni dopo aver fatto la maionese in casa,leggilo
> penso che ti convincerà e poi quando andrai al naturasi
> guarderai sdegnato quei barattolini a 5 euro e rotti!

riproverò :-) grazie!

* diravel ha scritto:

> * Giulia85 ha scritto:
> 
> >
>
http://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/marina-santa-subito-ho-fatto-maionese/
> > ti ho scritto il link del thread dove ho scritto le mie
> > considerazioni dopo aver fatto la maionese in casa,leggilo
> > penso che ti convincerà e poi quando andrai al naturasi
> > guarderai sdegnato quei barattolini a 5 euro e rotti!
> 
> riproverò :-) grazie!

Ti capisco anch'io se non mi viene qualcosa rimango delusa e
soprattutto mi dispiace per l'eventuale cibo da buttare
via,ma armati di un buon minipimer e ritenta,il risparmio è
astronomico e puoi farla in 5 minuti ogni volta che ti
và,per non parlare dell'effeto che può avere una maionese
veg (priva di colesterolo oltretutto)sull'ignaro onnivoro
capitato per caso nelle nostre grinfie veganizzatrici ;)

> soprattutto mi dispiace per l'eventuale cibo da buttare
> 
..non buttare..alla fine è olio e latte di soia..va cmq bene
per condire l'insalata  

Raga un dubbio...ho trovato alimenti che dicono di
contenere:
-Burro di cacao
-Cioccolato
 in alcuni alimenti rimango un po cosi :/ ma c'e' il latte?

un'altra cosa e' il Ginseng al bar... 

oppure trovo la panna Vegetale... ma si chiama vegetale
perche' e' di soia? :P

* Zeno ha scritto:

> Raga un dubbio...ho trovato alimenti che dicono di
> contenere:
> -Burro di cacao

Questo va bene, è una parte della pianta del cacao, non è
burro animale.

> -Cioccolato
Cioccolato non vuol dire nulla, deve essere specificato
"cacao" e poi, se c'è, il latte.


> un'altra cosa e' il Ginseng al bar... 
Quello ha latte in polvere, evitalo.

> 
> oppure trovo la panna Vegetale... ma si chiama vegetale
> perche' e' di soia? :P
> 
Si chiama vegetale perché è vegetale :-P
Può essere di soia, d'avena, o altro.

Ciao,
Marina

Un'altra cosa, riguardo alla panna vegetale: vanno comunque
letti gli ingredienti, perché come per esempio Valsoia
chiama "vegetali" cose che non lo sono, anche in quel caso
magari c'è scritto vegetale e non lo è, quindi leggi gli
ingredienti, sempre.

Ciao,
Marina

* Marina ha scritto:

> > * Zeno ha scritto:
> > -Cioccolato

> Cioccolato non vuol dire nulla, deve essere specificato
> "cacao" e poi, se c'è, il latte.


Una piccola nota su questo...faccio un esempio:

Ingredienti dei budini soja sun al cioccolato:

Estratto di soia (acqua e semi di soia), zucchero,
cioccolato in polvere 3%, addensante, amido trasformato di
mais, pectine, cacao in polvere 1%, fosfato di calcio,
carragenani, farina di semi di guar, aroma, sale, vitamina
E.

(ditemi se gli ingredienti son giusti perché ho visto su
internet ma l'elenco della composizione potrebbe essere
"antica! :P)

Quindi c'è una distinzione tra cacao e cioccolato.. però in
questo caso..essendo il prodotto 100% vegetale..è chiaro che
anche il cioccolato non ha "lattosio".. dovrebbe essere
fondente!

ho trovato la cioccolata fondente 
-Burro di cacao
..e che e'? burro e cacao mischiati?

No! da internet:
Il burro di cacao è un burro, un grasso vegetale ricavato
dai semi, fave, dei frutti dell'albero del cacao appunto!

oppure cereali come i nesquik o cocopops "non li acquisto
preferisco qualcosa di piu' salutare ma ..." non c'e'
scritto latte o burro ma cioccolato, pasta di cacao o.0 

Attento!! nel nesquik il cioccolato è fatto con il latte di
mucca..ovviamente in polvere... è nestlè!!

Queste marche in genere usano sempre latte di mucca e in
genere in polvere, infatti non scrivono vegetale proprio per
questo!

Stai pur tranquillo che se non c'è latte animale, le case
produttirci lo scrivono!!! Proprio per invogliare anche chi
è allergico al lattosio a comprare!!!