Cammino di Santiago

Ciao a tutti!

ho percorso il cammino di Santiago per tre volte, e ho anche
fatto l'hospitalero. 
Sempre da onnivoro, ma mai da Vegano. non ho idea di come
possa essere percorrerlo da vegan. 
Se per gli apporti nutrizionali mi posso rivolgere in tutta
tranquillità a Seitanterzo, è più per la reperibilità delle
cose che posto qui una domanda. 

Per chi lo ha fatto: cosa si trova? cosa c'è?

Sto pensando di percorrere i cammino di san Salvador (è un
percorso alternativo) a pasqua.
Vorrei sapere cosa mi consiglia fare chi lo ha fatto. Di mia
esperienza personale, probabilmente prestarsi al
fruttarianesimo forse è una soluzione. Frutta e verdura
cruda se ne trova un sacco.

Per chi è curioso di come mai chiedo qui, è perchè sul
Cammino non è semplice trovare cucine funzionanti, quindi
far bollire acqua, prepararsi piatti caldi, etc.

Per chi non sa cosa sia il cammino di Santiago, sono
disponibile a rispondere alle vostre domande, per chi vuole
approfondire, consiglio il sito www.pellegrinando.it

E' una esperienza NON religiosa, (ma può esserlo, se lo si
vuole) ma spirituale, che consiglio a tutti. 

Penso che i cibi base vegan siano le cose piu' facili da
trovare, no?
Come hai detto tu, frutta e verdura ci sono dappertutto, lo
stesso il pane, immagino. Gia' con quelli sei a posto.

Se poi ti vuoi portare qualche affettato vegan di quelli che
non si tengono in frigo, per poterti fare velocemente dei
panini, tanto meglio, sono leggerissimo e occupano ben poco
spazio.

Quanti giorni dura questo cammino?

Ciao,
Marina

Potresti anche pensare di farti una scorta di barrette di
frutta secca, al bio ne trovi di molto buone (senza zucchero
nè grassi strani) e sono molto comode da portare in giro,
tanto che potresti mangiarle anche durante il cammino
stesso! :) 

* seitanterzo ha scritto:

> Potresti anche pensare di farti una scorta di barrette di
> frutta secca, al bio ne trovi di molto buone (senza zucchero
> nè grassi strani) e sono molto comode da portare in giro,
> tanto che potresti mangiarle anche durante il cammino
> stesso! :) 

ma secondo me anche le confezioni di frutta secca tipo
mandorle e nocciole..dovrebbero durare un bel po'..oppure la
frutta disidratata!una mazzata di zuccheri :-) anche i
sesamini durano parecchio, buoni quelli ;-) 

* Toni ha scritto:


> Sto pensando di percorrere i cammino di san Salvador (è un
> percorso alternativo) a pasqua.
> Vorrei sapere cosa mi consiglia fare chi lo ha fatto. Di mia
> esperienza personale, probabilmente prestarsi al
> fruttarianesimo forse è una soluzione. Frutta e verdura
> cruda se ne trova un sacco.







Ciao a tutti sono nuovo e,stavo cercando alcune risposte in
merito a
coltivazione bio e vegan,ma non ho trovato quel che
cercavo,sottolineo trovato magari ne avete già straparlato e
me ne scuso in tal caso.
Quindi approfitto della tua discussione per chiedere,????
Ma la frutta e verdura anche se bio non sempre sono vegan??
la maggior parte di concimi  bio contiene prodotti di
origine animale.
Quindi mi chiedo come fate voi??
Grazie e buona camminata!!!

* kashmir ha scritto:


> Quindi approfitto della tua discussione per chiedere,????
> Ma la frutta e verdura anche se bio non sempre sono vegan??
> la maggior parte di concimi  bio contiene prodotti di
> origine animale.
> Quindi mi chiedo come fate voi??

E tu come fai?

Cito comunque da vari thread così ti fai un'idea:

* Marina ha scritto:
> ..... val la pena di 
> far notare che oggi le deiezioni degli animali NON vengono 
> affatto usate come concime - la visione romantica e 
> bucolica del tuo amico non ha riscontro nella realta' di 
> oggi - ma sono invece una grossa fonte di inquinanti, non 
> si sa piu' dove metterle e sono molto pericolose per 
> terreni e acque, sono in molti casi piu' pericolose 
> dell'inquinamento industriale.
> 
> Altro che "concime"...
------

* Marina ha scritto:

> Non capisco se stai scherzando o cosa.
> Lo diciamo sempre che le deiezioni degli animali non vengono
> affatto usate per fare "concime", ma sono una quantita'
> enormi di liquami inquinanti pieni di sostanze chimiche, che
> inquinano il suolo e l'acqua. Questa visione da "Mulino
> Bianco" non esiste nella realta'.
> 
> I fertilizzanti usati sono chimici, e certamente ci saranno
> dei casi in cui si usano anche concimi animali (non del tipo
> liquame inquinante, magari quelli degli allevamenti bio, non
> lo so), ma nessuna delle due cose e' necessaria.
> 
> Oggi i fertilizzanti si usano solo perche' non si fa una
> coltivazione della terra per produrre vegetali per il
> consumo umano, ma si fanno monocolture che improveriscono il
> terreno.
> Coltivando a rotazione cose di anno in anno diverse, e usado
> certe piante per fare il compost, non c'e' bisogno della
> chimica, ne' del letame, il terreno non si impoverisce e il
> raccolto e' piu' sano.
> 
> In ogni caso, quel che bisogna fare ora e' dimunuire il
> consumo di carne e di conseguenza il numero di animali
> allevati, il resto e' solo un effetto collaterale di questo,
> quindi non ha importanza cosa viene oggi usato per
> fertilizzare la terra, quel che ha importanza e' far
> diminuire gli allevamenti in modo da usare la terra nel modo
> giusto, non per coltivare mangimi per animali o per fare
> pascoli.
> Da li' discendera' tutto il resto, tutti gli effetti
> collaterali positivi, un'agricoltura senza animali, ecc.

------

* Andrea ha scritto:

> L'importante è essere vegan e fare attivismo per far
> diventare il maggior numero possibile di persone vegan.
> 
> Se vivessimo in un ipotetico mondo vegan chi si guardasse in
> giro alla ricerca di materiali si scarto per concimare o da
> aggiungere al cemento troverebbe prodotti non animali.
> 
> L'importante è che sia chiaro che non sono questi
> ingredienti animali "nascosti" a causare la morte di
> animali, il loro utilizzo è una conseguenza. Se uno vuole
> farne una questione di principio OK, basta che non vengano
> usati come accade di solito (non qui ovviamente) per
> invitare la gente a non essere vegan in quanto inutile visto
> che non si può evitare di camminare sul cemento.

----------

http://www.animalstation.it/public/wordpress/?page_id=289#CONCIME

-----

ecc..

http://www.saicosamangi.info/ambiente/deiezioni-animali.html

-----

http://www.scienzavegetariana.it/ambiente/imp_amb_vegag2004.html

------

http://www.nutritionecology.org/it/panel1/index.html

un mio amico è andato diverse volte a fare il cammino e
anche a fare volontariato negli ostelli e, alla faccia della
spiritualità e di tutta quell'atmosferona, mi raccontava che
volavano salsicce a gogò nei posti dove ci si ferma a
dormire la sera
poi magari seguono le giaculatorie e le preghiere, ma prima
sbranano le creature 

tant'è che lui che è blando vegetariano alla fine qualche
pastrocchio l'avrà pure buttato giù, conoscendolo

sicuramente frutta secca e disidratata e qualche barretta è
il caso di portarseli, io confesso che con la fame che mi
viene quando cammino (nei w.e. in genere faccio tra i 10 e i
20 chilometri al giorno con la tecnica del Nordic Walking, e
lì mi pare che la media sia di una trentina di km
quotidiani) non ce la farei a mangiare robe risicate, pane e
frutta, riso bianco e cetrioli. 
Però appunto io sono una mangiona, non faccio testo, e
quando ho fame mi si iniettano gli occhi di sangue, voglio
un piattone di pasta a modo mio, zuppe e zupponi,
porzioncione di lenticchie o ceci, etc.etc.
vedere quelli che si abboffano e io con le barrette o un
pezzo di pane mi farebbe innervosire

ma tu che ci sei già stato saprai meglio di me quello che si
può trovare, magari basta che compri verdure crude e poi le
aggiungi a riso o similari che si troveranno senz'altro!

Immagino che la frutta sia la soluzione ideale.
Io penso pure alle gallette di riso/mais, biscottini secchi
(e altre cose simili)

Non ho capito esattamente se il cammino che faraì questa
volta è quello che passa per i Paesi Baschi, perchè nel caso
posso fornirti alcune dritte.

Ho vissuto per qualche mese a Bilbao (e sò che c'è una parte
del cammino che è dentro alla città - almeno nella via
attaccata a quella in cui vivevo, per terra c'erano le
piastrelline con disegnate la conchiglia/simbolo) e posso
dirti che lì troveraì da rifornirti.
Oppure passarti un link di alcune associazioni vegan del
posto a cui chiedere info (da qualche parte li ho ancora
scritti sti link! devo solo cercarli)

Attenzione che la discussione sul cammino è vecchia e
l'autore, vegan per qualche ragione incomprensibile ma
anti-animalista, è stato bannato (non per questa discussione
ovviamente) e non legge più il forum.

* Andrea ha scritto:

> Attenzione che la discussione sul cammino è vecchia e
> l'autore, vegan per qualche ragione incomprensibile ma
> anti-animalista, è stato bannato (non per questa discussione
> ovviamente) e non legge più il forum.

Che tristezza.....il fatto di essere anti-animalista e per
di più da vegan!!!!