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Ferro

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1 Eli, 4/04/13 17:08

Ciao!
Sono portatrice sana dell'anemia mediterranea, quindi da sempre con il ferro nel sangue basso.
Sono vegan da 5 anni, vegetariana da 13.
Ultimamente la mia carenza di ferro è un pò peggiorata e anche la B12 è calata. Soffro di stanchezza cronica e altri piccoli problemi relativi a questa carenza.
Sto prendendo l'integratore di B12 della Longlife, ma non riesco a trovare un integratore di ferro valido e cruelty free.
Mi potete dare una mano?
Grzie infinite!

Elisa

2 danvegan, 4/04/13 17:23

Mela chiodata !!!!

3 Eli, 4/04/13 17:28

Cioè?

danvegan ha scritto:

4 Andrea, 4/04/13 17:52

Scrivi a domande@scienzavegetariana.it mandando i tuoi esami del sangue completi e un medico ti consiglierà (se necessario) un integratore vegan oppure altre analisi.

5 Eli, 4/04/13 18:00

Grazie Andrea!

Andrea ha scritto:

6 lorenzo, 4/04/13 18:02

Eli ha scritto:
Cioè?

danvegan ha scritto:
Mela chiodata !!!!



Ciao, premettendo che non l'ho mai usato questo metodo perchè al massimo ho avuto il problema di avere il ferro troppo elevato, la mela chiodata è un antico sistema per aumentare l'assimilazione di ferro.
Si tratta di mettere dei chiodi dentro ad una mela, e lasciarli inseriti mi pare per 24 ore. I chiodi andrebbero prima sterilizzati nell'acqua bollente. La teoria dice che gli acidi della mela sciolgono il ferro dei chiodi, quindi la mela si arricchirebbe di ferro che poi si assumerebbe mangiando la mela. Comunque se fai una ricerca in rete troverai spiegato bene il procedimento. Sul fatto che funzioni proprio non so dirti.
Ciao!

7 Eli, 4/04/13 18:10

Uhmmm, sono scettica, ma mi informerò.
Grazie!

lorenzo ha scritto:

8 lorenzo, 4/04/13 18:23

Eli ha scritto:
Uhmmm, sono scettica, ma mi informerò.
Grazie!

Pure io, ma era solo per spiegarti di cosa si trattava. Comunque sul sito di Scienza Vegetariana trovi degli integratori di ferro garantiti vegan.
Ciao!

9 Andrea, 4/04/13 18:36

Come metodo per assumere ferro la mela chiodata è valido, il problema è che dal momento che c'è un problema di salute a monte, deve essere un medico a dire se e quanto ferro devi prendere, non è che puoi seguire i consigli sui forum.

Anche perché noi vegan siamo la categoria con minore probabilità di avere carenza di ferro quindi già il fatto che un vegan abbia bisogno di ferro indica un'anomalia.

10 Eli, 4/04/13 18:39

La mia "anomalia" è solo una questione genetica.
Ci saranno sicuramente altri portatori sani dell'anemia mediterranea che hanno il mio stesso problema e sono vegani. E penso che usino integratori di ferro per averlo ad un livello ottimale. Mi basterebbe sapere cosa prendere visto che non trovo un medico che riesca a darmi indicazioni valide...

Andrea ha scritto:

11 Andrea, 4/04/13 18:42

Eli ha scritto:
La mia "anomalia" è solo una questione genetica.
Ci saranno sicuramente altri portatori sani dell'anemia mediterranea che hanno il mio stesso problema e sono vegani. E penso che usino integratori di ferro per averlo ad un livello ottimale.

Sì, certo, dico che non si tratta di consigli generici tipo "mangia più frutta e fai un po' di moto" che può dare chiunque ma di domande mediche che richiedono un medico.

Mi basterebbe sapere cosa prendere visto
che non trovo un medico che riesca a darmi indicazioni valide...

Vedrai che i medici vegan di SSNV (ScienzaVegetariana) te lo sapranno dire.

12 Eli, 4/04/13 18:43

Grazie, scrivo subito!

Andrea ha scritto:

13 danvegan, 4/04/13 20:10

La sostanza in grado di trasmormare il ferro dei chiodi nella forma biodisponibile è l' acido malico. La procedura, aggiungo solo che i chiodi devono essere in ferro dolce on trattato è esattamente quella descritta da Lorenzo, ovvio che è una cosa che va fatta solo in caso di carenza conclamata e in alternativa agli integratori. Quindi, se io avessi una carenza che non riesco a correggere nemmeno assumendo molti alimenti ricchi di ferro, bevendo regolarmente acqua ferruginosa eccetera, e fossi quindi costretto ad assumere un integratore di ferro, preferirei di gran lunga la mela chiodata.

Anzitutto, e scusate se è poco, finanzio i fruttivendoli anzichè le case farmaceutiche.

Poi, meglio prendere un integratore tutta la vita o una mela ?? Meglio la mela, direi

14 Marina, 4/04/13 21:12

Per quanto ne so, con l'anemia mediterranea non serve a nulla prendere integratori di ferro, di qualsiasi genere siano. Né servono i trucchi per aumentarne l'assimilazione. Perché non è un'anemia da carenza di ferro.

Non devi fare assolutamente nulla, e non dipende dall'alimentazione, è semplicemente il tuo stato "normale" e così te lo devi tenere.

Scrivi a domande@scienzavegetariana.it e vedrai che te lo confermeranno. La vit. B12 invece è un'altra cosa, va semplicemente integrata. Anche lì, se sei in una situazione di carenza la posologia è diversa da quella di mantenimento, quindi manda i tuoi esami alla casella di cui sopra e fatti consigliare.

15 Carlovegan, 5/04/13 15:48

danvegan ha scritto:
preferirei di
gran lunga la mela chiodata.

Anzitutto, e scusate se è poco, finanzio i fruttivendoli anzichè le case farmaceutiche.

Poi, meglio prendere un integratore tutta la vita o una mela ?? Meglio la mela, direi

Si d'accordo, però ci sono anche degli integratori di ferro, della longlife per esempio, con i quali non finzanzi la farmaceutica

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