palestra e alimentazione!

ciao a tutti sono nuovo del forum e ho deciso da poco di
diventare vegan!!
ho 16 anni (17 a luglio) sono alto 1.80 circa per 65 Kg.
vado in palestra 2-3 volte a settimana e faccio esercizi di
diverso tipo: spalle, bicipiti, pettorali... e 5-10 minuti
di corsa o ciclet.
mi potete consigliare una dieta o spiegarmi cosa e meglio
mangiare di piu??
Grazie mille a tutti!!

magari anche darmi un link dove e gia spiegato tutto! grazie

Devi semplicemente mangiare frutta, verdura, cereali e
legumi.. per le porzioni puoi guardare qui se vuoi diventare
un iper salutista: http://www.vegpyramid.info/

e puoi guardare qui:
http://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/dieta-vegan-sport/

Ti passo anche questi:
http://www.tvanimalista.info/video/salute/

;-)

Grazie mille, gentilissima :)

Ah....Bevenuto!! :D

* Andre95 ha scritto:

> mi potete consigliare una dieta o spiegarmi cosa e meglio
> mangiare di piu??
>

Ciao e benvenuto!
Ovviamente non si possono consigliare diete su internet, ma
si possono fornire un po' di indicazioni, come ha già fatto
la nostra Didi. ;)

si, quello che mi interessa e sapere per esempio dove trovo
molte proteine, dove trovo il ferro (nella frutta e verdura)
ecc... visto che ho smesso di mangiare carne e alcuni giorni
mi sento parecchio stanco!!

Se ti senti stanco non è certo perché hai smesso di mangiare
un pezzo di tendini, vene e muscolo!!
Probabilmente devi solo aumentare la quantità di quello che
mangi e variare: riso, verdura, frutta fresca e secca, semi,
orzo, miglio, quinoa, grano saraceno, burgul, cous cous,
amaranto, segale, ecc...

Con i siti che ti ho postato hai tutte le info che ti
servono sul ferro e via dicendo.. anche la semplice lista
dei vari vegetali che magari non si conoscono neppure per
sentito dire.. 

E poi le ricettuzze:
http://www.vegan3000.info/
http://www.veganriot.it/
http://www.veganhome.it/ricette/
http://www.ricettevegan.it/

* Andre95 ha scritto:

> si, quello che mi interessa e sapere per esempio dove trovo
> molte proteine, dove trovo il ferro (nella frutta e verdura)
> ecc... visto che ho smesso di mangiare carne e alcuni giorni
> mi sento parecchio stanco!!

Non puoi esserti denutrito in pochi giorni, la stanchezza in
qeusto caso può esssere indotta da cause psicologiche, a
meno che non sei a digiuno da una settimana!
Tutti questi nutrienti li trovi ovunque, poi ce en sono
alcuni dove sono più rappresentati.
Qui ne trovi una bella selezione
http://www.scienzavegetariana.it/risorse/nutrienti.html e se
mi mandi in privato una tua mail ti giro un po' di pdf
utili, inclusi alcuni consigli generici per lo sport.

* Andre95 ha scritto:

> si, quello che mi interessa e sapere per esempio dove trovo
> molte proteine, dove trovo il ferro (nella frutta e verdura)
> ecc... 

Ferro e e altri nutrienti ne trovi più nei vegetali che nei
prodotti animali. Per le proteine l'alimentazione vegan
"media" ne ha meno di quella onnivora ma comunque troppe
rispetto a quelle che servono e soprattutto rispetto a
quelle che è salutare consumare.

Quindi credo che se non fai attività agonistiche tu non
debba cercare di aumentare il consumo di proteine, mantieni
una normale alimentazione vegan e ne avrai comunque fin
troppe.

Gli altri hanno ragione e proteine ne abbiamo fin troppe, ma
se vuoi proprio cominciare la giornata con uno sprint di
energia fai colazione con una tazza di fiocchi d'avena. Io
metto i fiocchi in una tazzona, aggiungo acqua calda fino a
coprirli, aggiungo yogurt di soia e un po' di zucchero. 
L'avena è un cereale ricco di proteine, fibre e altri
nutrienti. Non voglio citare fonti improprie, ma prova a
fare una ricerca su internet.

Per contrastare la stanchezza ti consiglio inoltre di
eliminare un'altro elemento oltre alla carne e ai derivati:
la suggestione!

> Per contrastare la stanchezza ti consiglio inoltre di
> eliminare un'altro elemento oltre alla carne e ai derivati:
> la suggestione!

un altro :P

> Per contrastare la stanchezza ti consiglio inoltre di
> eliminare un'altro elemento oltre alla carne e ai derivati:
> la suggestione!

un altro :P

ok grazie a tutti :D
ma quindi non ci sono alimenti specifici che dovrei mangiare
prima o dopo di andare in palestra?