dubbi su una dicitura dell'etichetta

Che differenza c'è tra le diciture:
può contenere tracce di
e
prodotto in uno stabilimento che utilizza latte e uova?

So che si tratta di diciture per le intolleranze,per
avvertire il consumatore che tal macchinario ha lavorato con
sostanze che in caso di allergie gravi o celiachia anche una
micro particella può essere pericolosa,e quindi ancheper
tutelare l'azienda.
io vegana da un mese quando leggo può contenere tracce
di....non compro.
nei biscotti senza latte e uova ho letto :" prodotto in uno
stabilimento dove si ecc ecc"
 e non ho trovato invece la scritta " può contenere tracce
di latte e uova" ....quello l'ho comprato....ma alla fine è
la stessa cosa?
Voi come vi regolate?

* werther ha scritto:

> Che differenza c'è tra le diciture:
> può contenere tracce di
> e
> prodotto in uno stabilimento che utilizza latte e uova?
> 

Nessuna, che io sappia.

> So che si tratta di diciture per le intolleranze,per
> avvertire il consumatore che tal macchinario ha lavorato con
> sostanze che in caso di allergie gravi o celiachia anche una
> micro particella può essere pericolosa,e quindi ancheper
> tutelare l'azienda.
> io vegana da un mese quando leggo può contenere tracce
> di....non compro.

Ma non c'e' motivo.
Certo, uno puo' decidere di comprare solo da aziende che
fanno prodotti solo vegan, pero' e' molto difficile
attenersi a questa regola... Poi oltretutto anche un'azienda
che fa solo cose vegan puo' farsi produrre una certa cosa in
uno stabilimento che fa anche altro, quindi anche quello non
vuol dire.

> nei biscotti senza latte e uova ho letto :" prodotto in uno
> stabilimento dove si ecc ecc"
>  e non ho trovato invece la scritta " può contenere tracce
> di latte e uova" ....quello l'ho comprato....ma alla fine è
> la stessa cosa?
E' la stessa cosa.

Ciao,
Marina

Anch'io acquisto tranquillamente prodotti vegan con quelle
scritte, devo dire però che sono rimasta col pacchetto in
mano a pensare quando ho letto su un pacco di orecchiette:
il prodotto potrebbe contenere tracce di molluschi e
prodotti a base di molluschi (nero di seppia)! Poi ho fatto
lo stesso ragionamento che faccio per latte e uova e le ho
tuffate nell'acqua bollente con le cime di rapa, ma mi ha
fatto un pò senso...

marina ha scritto:


Ma non c'e' motivo.
Certo, uno puo' decidere di comprare solo da aziende che
fanno prodotti solo vegan, pero' e' molto difficile
attenersi a questa regola... Poi oltretutto anche
un'azienda
che fa solo cose vegan puo' farsi produrre una certa cosa
in
uno stabilimento che fa anche altro, quindi anche quello
non
vuol dire.

Comprare da aziende vegan  mi è difficile per un problema di
reperibilità dei prodotti (vivo in un paesino primordiale e
ho grossi problemi di orari x motivi di lavoro...mi
organizzerò)il discorso è che a me personalmente anche il
pensiero della "contaminazione" mi blocca...

Quelle diciture si rivolgono principalmente a chi può essere
allergico a quegli alimenti, io ho deciso di non prenderli
in ogni caso.

* werther ha scritto:

> Comprare da aziende vegan  mi è difficile per un problema di
> reperibilità dei prodotti

E allora ha ancora meno senso porsi il problema.
Che lo scrivano o meno, nei loro stabilimenti producono
anche altre cose.

> il discorso è che a me personalmente anche il
> pensiero della "contaminazione" mi blocca...
> 

Non vedo il motivo.
Non uccidi animali per il fatto che un certo pentolone prima
e' stato usato per, che ne so, bollire il latte, e poi e'
stato lavato, e poi e' stato usato per una cosa a base di
frutta (faccio un esempio).
Non e' che la roba non viene lavata, viene lavata, solo che
puo' sempre sfuggire qualcosa, quindi per mettersi al riparo
mettono quella dicitura.

Ciao,
Marina