Dati Vegan/Vegetariani: Tesi di Laurea

Ciao a tutti, 
mi chiamo Elisabetta Di Nucci, sono di Taranto e sono 
Vegan.
Vi scrivo per un motivo ben preciso: sto per laurearmi in 
scienze biologiche e sto scrivendo la tesi sull' 
importanza dell'alimentazione vegan. Tra i vari argomenti 
sto trattando quello della comparazione tra i valori 
nutrizionali di soggetti vegan, vegetariani e onnivori per 
dimostrare proprio quanto sia salutare la dieta vegan.
In più vorrei far vedere che, a differenza di quanto si 
creda, i vegan non scarseggiano nè in proteine, nè in 
ferro, nè in Vit B12 - chiaramente se si segue 
un'alimentazione corretta!!! piuttosto sono gli onnivori 
ad eccedere spesso in colesterolo e quindi tutto ciò che ne 
deriva...vabbè inutile dir tutto no??? ;-)
Stavo mandando una mail ad ogni componente che avesse 
lasciato il proprio contatto nel VegCommunity 
(soffermandomi principalmente su Taranto e la Puglia, ma 
anche tutta l' Italia va PIU' che bene!!!)però penso che 
così facendo diventerò vecchia...
Così, sotto consiglio di Andrea, metto un annuncio qui in 
modo che arrivi a tutti questa mia "richiesta di aiuto!!! 
:-o
Qualcuno di voi che abbia fatto ultimamente (ma non per 
forza) le analisi del sangue sarebbe disposto a mandarmi i 
risultati?
I valori su cui mi sto basando maggiormente sono:
- Proteine
- Lipidi
- Carboidrati
- Calcio
- Ferro
- Magnesio
- Potassio
- Fosforo
- Vit B12
...anche se non sono tutti fa niente, basta avere anche 
qualcosina.
Dovrebbe anche essere specificato il sesso, l' età e se 
vegan o vegetariano!!
Ringrazio anticipatamente quanti vorranno aiutarmi!!!
Il mio contatto é:
ultranoia81@libero.it
Ciao a tutti e grazie ancora!
Betty

IN BOCCA AL LUPO!!!!!!!!!! 

Ciao, quanto tempo puoi aspettare ancora? Io dovrei farle 
la settimana prossima, in famiglia non aspettano altro. 
Sarà l'evento di fine estate. Posso chiederti dove studi? 

Per valigbr:
Crepi il cacciatore!!! ;-)

Per Lifting..:
posso aspettare se devi farle la sett prossima...in realtà 
anche di più. Dovrei laurearmi ad ottobre ma di solito le 
date son sempre verso la fine quindi ho ancora un po' di 
tempo!!!
Intanto grazie mille!
E poi certo che me lo puoi chiedere...studio a Lecce ma 
vivo a Taranto. Ho preso casa li solo x il primo anno, poi 
ho fatto la pendolare tutti i giorni e, quando ho finito di 
seguire, son andata solo il giorno degli esami!
Baci e a presto 

* OcchiBassi ha scritto:

> E poi certo che me lo puoi chiedere...studio a Lecce ma 
> vivo a Taranto. Ho preso casa li solo x il primo anno, poi 
> ho fatto la pendolare tutti i giorni e, quando ho finito di 
> seguire, son andata solo il giorno degli esami!
> Baci e a presto

Io studio a Bari, sarebbe stato carino incontrare una 
vegana...Comunque, e se le mie analisi fanno schifo? 
Sarebbe controproducente per la tua tesi...Ma ti mando 
tutto sull'email che hai dato, k? 
Ciao 

eh lo so...sono i rischi del mestiere...
ma siamo fiduciose, dai! saranno perfette!!!
Grazie mille e a presto!!!
Teniamoci in contatto cmq ok?
é bello sapere che c'è qlcn altro con cui poter condivere 
anche solo dei pensieri... :-)
Sciauuu