burro di arachidi

Salve,qualcuno di voi mangia il burro di arachidi?Contiene
nutrimenti utili o è solo una golosità supercalorica?

io non l'ho ancora assaggiato. aspetto info con te.

Facendo delle ricerche su Internet per un'altra cosa, ho
scoperto che è un'ottima fonte di proteine vegetali e sembra
sia nato come alternativa alla carne per le persone più
povere che non potevano permettersela.
Ciao
Stef

* Suffi ha scritto:

> Facendo delle ricerche su Internet per un'altra cosa, ho
> scoperto che è un'ottima fonte di proteine vegetali e sembra
> sia nato come alternativa alla carne per le persone più
> povere che non potevano permettersela.
> Ciao
> Stef

in realta' e' comunque pieno di grassi e l'equivalente
proteico si puo' prendere in modi molto piu' salutari

tra l'altro mi sembra che costi pure abbastanza qui da
noi...

sì ma è buono,come no..

* XmontanaroX ha scritto:

> in realta' e' comunque pieno di grassi e l'equivalente
> proteico si puo' prendere in modi molto piu' salutari

Visto che Sio chiedeva se avesse anche nutrimenti utili, ho
riportato quello. Tutta la frutta secca è ricca di grassi,
ma in certe dosi fa comunque bene; come per tutto, basta non
esagerare (e io esagero!! :P)

> tra l'altro mi sembra che costi pure abbastanza qui da
> noi...

Ormai si trova anche al supermercato normale e i prezzi sono
scesi rispetto a un tempo.
Ciao
Stef

* Suffi ha scritto:

> * XmontanaroX ha scritto:
> 
> Visto che Sio chiedeva se avesse anche nutrimenti utili, ho
> riportato quello. Tutta la frutta secca è ricca di grassi,
> ma in certe dosi fa comunque bene; come per tutto, basta non
> esagerare (e io esagero!! :P)

sisi, per carita', lungi da me fare il salutista... e' che
ne ho sentito parlare come "superfood" mentre e' un cibo
come altri. Tra l'altro pare sia pieno di grassi trans
artificiali.
 
> > tra l'altro mi sembra che costi pure abbastanza qui da
> > noi...
> 
> Ormai si trova anche al supermercato normale e i prezzi sono
> scesi rispetto a un tempo.
> Ciao
> Stef

qui da me al supermercato si trovano solo marche di
multinazionali... per cui ancora mi astengo dal caderne in
dipendenza :P

Dal punti di vista salutistico, meglio evitarlo, e optare
invece per creme di mandorle, nocciole, sesamo, ecc.
Il problema e' che le altre costano molto di piu', mentre il
burro di arachidi costa poco ;-)

Pero' non contiene nutrienti utili, ed e' invece dannoso per
la salute. Detto questo, se una volta la settimana ti mangi
un panino col burro di arachidi non e' che ne risenti, ma
non va certo usato tutti i giorni come cibo che fa bene,
perche' invece bene non fa.

Ciao,
Marina

Io invece , da 3 mesi utilizzo la crema di Tahin 100%. Ha un
sapore forte, e per questo motivo ne uso poco, massimo un
cucchiaio per un piatto di pasta. E' molto concentrato,
infatti lo uso per condire gli spaghetti integrali con fette
di carciofi. M non conosco altre ricette. 
Come posso utilizzarlo? So che fà molto bene e mi piacerebbe
gustarlo al meglio, grazie

anche a me interessa..

* Marina ha scritto:

> Dal punti di vista salutistico, meglio evitarlo, e optare
> invece per creme di mandorle, nocciole, sesamo, ecc.
> Il problema e' che le altre costano molto di piu', mentre il
> burro di arachidi costa poco ;-)

il Peanut Butter è un prodotto ricchissimo di proteine, una
quantità di grassi tutto sommato limitata per burro, ricco
di potassio e di fosforo e con una quantità di sodio molto
limitata, in base a cosa farebbe male?
 
> Pero' non contiene nutrienti utili, ed e' invece dannoso per
> la salute. Detto questo, se una volta la settimana ti mangi
> un panino col burro di arachidi non e' che ne risenti, ma
> non va certo usato tutti i giorni come cibo che fa bene,
> perche' invece bene non fa.

25% di proteine, 50% di grassi e 20% di carbs non mi pare
poi proprio un prodotto che è solo dannoso e non ha niente
di utile

http://www.nutritiondata.com/facts/legumes-and-legume-products/4452/2

Se interessano maggiori info sul perche' il burro di
arachidi non sia una cosa buona per la salute, postero' sul
tema un messaggio di una nustrizionista vegan che me l'ha
riferito, non appena possibile (passera' un po' perche'
attualmente non e' disponibile).

Non e' comunque molto importante, perche' anche magiare cose
non salutari una volta ogni tanto non e' un problema.
Basta non farlo ogni giorni.
Poi il salutismo non e' proprio uno dei miei interessi ;-)

Ciao,
Marina

* Marina ha scritto:

> Se interessano maggiori info sul perche' il burro di
> arachidi non sia una cosa buona per la salute, postero' sul
> tema un messaggio di una nustrizionista vegan che me l'ha
> riferito, non appena possibile (passera' un po' perche'
> attualmente non e' disponibile).
> 


ce l'hai trovato alla fine?

;)

* sio ha scritto:

> Salve,qualcuno di voi mangia il burro di arachidi?Contiene
> nutrimenti utili o è solo una golosità supercalorica?

Direi che è solo una golosità e ha un sacco di grassi..a me
piace un sacco ma lo mangio una volta ogni tanto 

* freiheit ha scritto:

> 
> 
> ce l'hai trovato alla fine?
> 
> ;)

e tu hai aspettato 2 anni per fare una domanda del genere?
XDD

Di certo la crem di arachidi ha un buon contenuto in
nutrienti, però non bisogna eccedere perchè può portare ad
infiammazioni dovute alla liberazione di istamina.