Essere vegan è facile

Diventare vegan e' facile

Essere vegan è facile.

Facile nel senso di "naturale": gli allevamenti intensivi sono la cosa più artificiale del mondo - cosa c'è di più innaturale del trattare come macchine degli esseri senzienti, e inquinare a dismisura il pianeta in questo processo di "produzione"? Usare per i nostri piatti ingredienti vegetali è molto più "normale" e naturale.

Facile nel senso di "tradizionale": i piatti della nostra cultura mediterrana sono a base di vegetali.

Facile nel senso che non serve "integrare", "bilanciare", "sostituire": l'alimentazione naturale per un essere umano è quella a base vegetale, e basta che sia variata perché sia anche equilibrata, non serve preparare chissà quali piani nutrizionali. È l'odierna alimentazione a base di carne, latte, uova e essere squilibrata di per sè.

Facile nel senso che non servono "rinunce": non si rinuncia ai piaceri della tavola, semplicemente si cambiano gli ingredienti con cui si preparano i piatti. Di solito accade che ci sia più varietà nella dieta di un vegan che in quella di un onnivoro...

Per approfondimenti: Ma allora cosa mangiano i vegan? dal sito VegFacile.


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26/02 15:13 lela-vegana ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

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25/02 23:12 Marina ha segnalato la ricetta Tortino di patate e cavoli misti

24/02 16:45 Un utente ha segnalato il locale Gelapo a Garlate (Lecco)

24/02 15:31 Un utente ha segnalato il locale Sobremesa a Torvaianica (Roma)

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20/02 22:25 Tania11fra ha segnalato il locale Gelosia a Lido di Ostia (Roma)

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09/02 22:37 Un utente ha segnalato il negozio Bioenergy a Sassari

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