Essere vegan è facile

Diventare vegan e' facile

Essere vegan è facile.

Facile nel senso di "naturale": gli allevamenti intensivi sono la cosa più artificiale del mondo - cosa c'è di più innaturale del trattare come macchine degli esseri senzienti, e inquinare a dismisura il pianeta in questo processo di "produzione"? Usare per i nostri piatti ingredienti vegetali è molto più "normale" e naturale.

Facile nel senso di "tradizionale": i piatti della nostra cultura mediterrana sono a base di vegetali.

Facile nel senso che non serve "integrare", "bilanciare", "sostituire": l'alimentazione naturale per un essere umano è quella a base vegetale, e basta che sia variata perché sia anche equilibrata, non serve preparare chissà quali piani nutrizionali. È l'odierna alimentazione a base di carne, latte, uova e essere squilibrata di per sè.

Facile nel senso che non servono "rinunce": non si rinuncia ai piaceri della tavola, semplicemente si cambiano gli ingredienti con cui si preparano i piatti. Di solito accade che ci sia più varietà nella dieta di un vegan che in quella di un onnivoro...

Per approfondimenti: Ma allora cosa mangiano i vegan? dal sito VegFacile.


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26/05 22:39 Didi189 ha segnalato la ricetta Fagioli e crauti caldi

26/05 22:39 Puzzola ha segnalato la ricetta Tortino yogurt e zucchine

26/05 16:15 francy66 ha segnalato il locale L'Orto e un Quarto a Siena

23/05 17:10 Un utente ha segnalato il locale Agriturismo I Pini a San Gimignnao (Siena)

22/05 18:14 Un utente ha segnalato il locale Vatican Roman Suite a Roma

22/05 18:12 TheCarminikk ha inserito un annuncio nella categoria "Relazioni sentimentali"

19/05 22:17 francy66 ha inserito un annuncio nella categoria "Cerco lavoro"

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19/05 22:05 Un utente ha commentato il locale Pasticceria Corbani a Manarola (La Spezia)

19/05 15:28 Marina ha inserito un annuncio nella categoria "Corsi di cucina"

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17/05 23:22 Un utente ha segnalato il locale Pasticceria Corbani a Manarola (La Spezia)

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